Hénaff
Hénaff est une entreprise alimentaire familiale dont la riche histoire remonte à 1907, lorsque le fondateur Jean Hénaff créa une conserverie dans le but de promouvoir la prospérité de la région bigoudène de Bretagne, établissant sa conserverie de légumes de saison dans la petite ville de Pouldreuzic.
Cependant, pour que l'entreprise reste active toute l'année, Jean Hénaff chercha rapidement de nouveaux produits. En 1915, il introduisit l'emblématique pâté Hénaff, fabriqué à partir de porc entier, dont les pièces nobles ce qui à l'époque va à l'encontre des pratiques de la charcuterie traditionnelle à base d'abats, et dont la recette inchangée fut transmise de génération en génération. Le succès de son pâté unique a permis à Hénaff d'élargir sa gamme de produits tout au long du 20ème siècle, avec une variété de légumes, de fruits, de poissons et de viandes en conserve, et d'atteindre une reconnaissance nationale.
Dans les années 1980, Jean-Jacques Hénaff, troisième génération familiale de l'entreprise, décida de se concentrer uniquement sur le Pâté Hénaff en raison de l'épuisement des ressources halieutiques et végétales de la région bretonne durant la décennie 70. Il lança alors la Saucisse Hénaff en 1995, qui devint très populaire en Bretagne et l'entreprise fut reconnue par l'Etat comme "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son savoir-faire exceptionnel dans la transformation de viande de porc.
Aujourd'hui, Loïc Hénaff, quatrième génération familiale, continue à moderniser l'entreprise en incorporant des produits biologiques, des algues et de la nourriture spatiale à sa gamme de produits ! Le célèbre astronaute français Thomas Pesquet a même apporté du pâté Hénaff dans la station spatiale internationale pour la célébration des fêtes de fin d'année durant son séjour dans l'espace.
L'entreprise s'est également engagée dans une démarche responsable à impact positif, baptisée BeGood 2030, pour relever les défis du développement durable et assurer le bien-être des générations futures.
