Le jour du lancement est enfin arrivé !

Après des années de préparation, la boutique Les Terroirs est enfin lancée. Ouf!

Mais pour être honnête, c'était un jour à la fois attendu et redouté. Il m'a été très éprouvant de travailler à la création d'une entreprise par mes propres moyens, en ne comptant que sur mes finances, le tout dans un pays étranger et à des années-lumière de ma zone de confort. Mais recevoir aide et soutien de la part de nombreux parents et amis m'a également donné la force nécessaire pour finalement parvenir à me lancer.
Mais le moins que l'on puisse dire, c'est que ça a demandé de gros efforts.

Un peu de contexte

Bien que l'idée d'une boutique en ligne de produits français soit née en 2018, le vrai travail a commencé début 2019 avec la mise en place d'une solution en ligne (Shopify) pour un commerce de détail au Japon. À partir de là, j'ai passé environ un an et demi à personnaliser et ajouter des fonctionnalités à la boutique, en acquérant quelques compétences de codage bien utiles au passage, afin d'offrir une expérience digne de ce nom aux visiteurs et clients potentiels. Ayant travaillé dans le domaine du e-commerce (Voyages-sncf/Oui-sncf/Sncf-connect en France puis Candysan ici au Japon) durant la majeure partie de ma vie professionnelle, c'était un point très important.

De plus, je voulais vraiment que Les Terroirs puisse être vu comme une plateforme de promotion des produits français au Japon. J'ai donc passé un temps considérable à glaner des informations sur chaque articles et leur producteurs afin de proposer des fiches d'informations les plus complètes possibles.

Et bien sûr, je voulais aussi offrir une expérience multilingue en japonais et en anglais, j'ai donc entrepris la traduction manuelle de la quasi totalité des données de la boutique. Puis, pensant que réaliser la même chose en français pourrait s'avérer fun, aucune autre boutique en ligne similaire au Japon n'offrant cette possibilité, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure, poussé par l'envie de proposer à mes compatriotes au Japon un petit "goût de chez nous". Le travail de traduction qui s'en est suivi a probablement été l'un des plus denses que j'aie jamais réalisé, mais je pense que ça en valait la peine et j'en suis désormais très fier.

À la découverte de nouvelles activités professionnelles

En parallèle, Il m'a été nécessaire d'acquérir un minimum de compétences en photographie en partant de zéro, n'ayant jamais eu aucune expérience en la matière. J'ai donc investi dans un appareil photo polyvalent pour la vidéo et la photo (un Lumix GH5), puis j'ai simplement appris à l'utiliser lors de mes voyages, de mes randonnées, ou avec mon mini studio fait main à la maison. L'apprentissage fût long et délicat, mais au final je me suis bien amusé durant cette période, tout en acquérant des compétences suffisantes pour alimenter mon magasin en photo sans m'étouffer de honte.

L'une de mes créations, que j'aime beaucoup. Le saucisson n'était pas mal non plus.

Mais j'ai dû aussi me concentrer sur un autre aspect, peut-être le plus important : dénicher les produits français au Japon. Un point qui s'est finalement avéré nettement plus compliqué qu'attendu, les produits alimentaires français de qualité étant principalement fournis aux restaurants et aux hôtels en priorité. Trouver les bons articles auprès de fournisseurs disposés à travailler avec une boutique en ligne, qui n'avait même pas encore ouvert ses portes, n'a pas été un processus facile, loin de là. Il a fallu de nombreux salons pro, appels téléphoniques et e-mails pour parvenir à me mouvoir dans le monde nouveau de l'importation et entrer en contact avec les bonnes personnes, et enfin obtenir l'accès à des produits dignes de ce nom.

L'aventure peut enfin commencer !

Nous y voilà. Bien que retardé en raison de la pandémie, de la guerre en Ukraine, de la hausse des coûts et de la fermeture d'entreprises, le lancement de ma boutique en ligne est devenu une réalité après avoir passé tant de temps à travailler à sa création, et je suis maintenant officiellement propriétaire d'une petite entreprise.

Mais ce n'est qu'un début. Il y a encore tant de produits à partager et promouvoir, tant de projets et d'idées à développer et tant de personnes avec qui je souhaiterais travailler.

Raisons pour lesquelles je continuerai à offrir le meilleur de la cuisine française au Japon et à travailler dur pour cela.
Et à tous ceux qui réaliseront un achat, je voudrais dire : merci ! Merci de faire confiance au concept et d'aider à développer la boutique.
Merci de croire en Les Terroirs :)

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