{"id":6864276389922,"title":"Filets de Maquereaux à la Moutarde La Belle-Iloise - 115g","handle":"mackerel-fillet-with-mustard-by-la-belle-iloise-115g","description":"\u003cp\u003eCes filets de maquereaux à la moutarde sont préparés et mis en conserve par La Belle-Iloise, une entreprise basée sur la commune de Quiberon en Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaillé à la main selon la méthode artisanale chère à la belle-Iloise, le maquereau est préparé frais, cuit au court-bouillon, mis en boîte à la main puis recouvert d’une préparation à base de moutarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais avec ce genre de recette, le défi est de faire en sorte que la moutarde ne prenne pas le dessus sur les autres saveurs ! Les filets de maquereau sont donc enduits dans des proportions idéales d'une préparation de moutarde accompagné de graines de moutarde et d'algues, aboutissant à un subtil effet épicé et une texture qui sauront plaire à tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes filets de maquereaux peuvent être consommés tels quels après ouverture de la boîte en guise d'apéritif ou d'entrée. Ils peuvent également être incorporés dans la composition d'une salade de pommes de terre, d'une soupe ou simplement tartinés sur un morceau de pain. Les maquereaux tout aussi bien être légèrement frits à la poêle et mélangés avec quelques légumes et un zeste de jus de citron pour un bel accord avec des pâtes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos suggestions de vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes filets de maquereau à la moutarde peuvent être accompagnés d'un vin blanc sec, jeune de préférence, typiquement un Bordeaux blanc ou un Val de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations Additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bretagne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e115g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003efilets de maquereaux (59%), eau, huile de tournesol (9,5%), moutarde (8,1%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), vinaigre d’alcool, graines de moutarde (0,5%), sel, algues déshydratées, plante aromatique (0,12%), épaississant : gomme de xanthane, fécule de pomme de terre - épice.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eA conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (0° à +4°C) et à consommer dans les 48 heures maximum.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cb\u003ePoisson, Moutarde, Sulfites\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_1_480x480.jpg?v=1639549038\" data-image=\"y4qldvxk0sun\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création, La Belle-Iloise est restée fidèle à ses valeurs d'entreprise artisanale, travaillant avec les pêcheurs locaux et ne pêchant que dans les zones halieutiques autour du village et du port de Quiberon, lui conférant un lien privilégié avec les ressources, le monde marin et les humains qui en font partie, avec une véritable compréhension de ses règles et de ses saisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_4_2048x2048.png?v=1639549038\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_4_2048x2048.png?v=1639549038\" data-image=\"eawmqackziz6\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la petite fille des fondateurs, Caroline Hilliet Le Branchu, qui a contribué à l'expansion de l'entreprise par la créativité et l'innovation, tout en gardant une approche traditionnelle, profondément ancrée dans l'entreprise familiale : le poisson local est apporté le matin et est immédiatement travaillé, une grande partie du travail se faisant encore à la main, principalement pour préserver la chair fragile des poissons, et seuls les meilleurs ingrédients sont sélectionnés pour leurs différentes recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_3_2048x2048.png?v=1639549517\" style=\"float: none;\" data-image=\"63crwue4jxdc\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le respect de l'environnement étant une valeur fondamentale à La Belle-Illoise, vous ne trouverez que du poisson durable local dans leurs boîtes : en sélectionnant des pêcheurs qui ont le souci du respect des ressources naturelles et de l’environnement, La Belle-Iloise peut travailler différents poissons en respectant la saisonnalité de l’espèce, la taille minimale de pêche tout en contrôlant et choisissant les méthodes de capture adaptées. De plus, pratiquement toutes les matières utilisées sont recyclées: du poisson à l'eau utilisée pour la production, même l'huile utilisée pour la production de sardines est revalorisée en biocarburant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, l'entreprise n'a jamais transigé avec son indépendance. En n'utilisant pas le réseau de distribution classique et en possédant leur propre réseau de magasins, ils ont su préserver le savoir-faire et la qualité qui ont fait le succès de leurs produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_2_2048x2048.png?v=1639549038\" data-image=\"t9mny7krdioh\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlliant tradition et innovation, l'entreprise familiale perpétue son savoir-faire ancestral dans la production de conserves de poissons tels que la sardine, le thon ou le maquerau, tout en poursuivant sans cesse une démarche innovante. Leur objectif : apporter à leurs clients des produits sains, de qualité et aux saveurs exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_1_2048x2048.png?v=1639549039\" data-image=\"2c6suuz8u3a1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e","published_at":"2021-12-16T12:57:07+09:00","created_at":"2021-12-16T10:23:34+09:00","vendor":"Aquamer","type":"Canned Fish","tags":[":japanese:[ラ・ベル・イロワーズ] サバフィレ マスタードソース - 115G:end japanese:","Brand_La Belle-Iloise","Region_Bretagne"],"price":120000,"price_min":120000,"price_max":120000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39922133499938,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Filets de Maquereaux à la Moutarde La Belle-Iloise - 115g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":120000,"weight":153,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde_1.png?v=1639617871","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde.jpg?v=1639618002"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde_1.png?v=1639617871","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":20944258334754,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":400,"width":500,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde_1.png?v=1639617871"},"aspect_ratio":1.25,"height":400,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde_1.png?v=1639617871","width":500},{"alt":null,"id":20944263774242,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.249,"height":433,"width":541,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde.jpg?v=1639618002"},"aspect_ratio":1.249,"height":433,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/LaBelleIloiseMaquerauxMoutarde.jpg?v=1639618002","width":541}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eCes filets de maquereaux à la moutarde sont préparés et mis en conserve par La Belle-Iloise, une entreprise basée sur la commune de Quiberon en Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaillé à la main selon la méthode artisanale chère à la belle-Iloise, le maquereau est préparé frais, cuit au court-bouillon, mis en boîte à la main puis recouvert d’une préparation à base de moutarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais avec ce genre de recette, le défi est de faire en sorte que la moutarde ne prenne pas le dessus sur les autres saveurs ! Les filets de maquereau sont donc enduits dans des proportions idéales d'une préparation de moutarde accompagné de graines de moutarde et d'algues, aboutissant à un subtil effet épicé et une texture qui sauront plaire à tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes filets de maquereaux peuvent être consommés tels quels après ouverture de la boîte en guise d'apéritif ou d'entrée. Ils peuvent également être incorporés dans la composition d'une salade de pommes de terre, d'une soupe ou simplement tartinés sur un morceau de pain. Les maquereaux tout aussi bien être légèrement frits à la poêle et mélangés avec quelques légumes et un zeste de jus de citron pour un bel accord avec des pâtes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos suggestions de vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes filets de maquereau à la moutarde peuvent être accompagnés d'un vin blanc sec, jeune de préférence, typiquement un Bordeaux blanc ou un Val de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations Additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bretagne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e115g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003efilets de maquereaux (59%), eau, huile de tournesol (9,5%), moutarde (8,1%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), vinaigre d’alcool, graines de moutarde (0,5%), sel, algues déshydratées, plante aromatique (0,12%), épaississant : gomme de xanthane, fécule de pomme de terre - épice.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eA conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_1_480x480.jpg?v=1639549038\" data-image=\"y4qldvxk0sun\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création, La Belle-Iloise est restée fidèle à ses valeurs d'entreprise artisanale, travaillant avec les pêcheurs locaux et ne pêchant que dans les zones halieutiques autour du village et du port de Quiberon, lui conférant un lien privilégié avec les ressources, le monde marin et les humains qui en font partie, avec une véritable compréhension de ses règles et de ses saisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_4_2048x2048.png?v=1639549038\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_4_2048x2048.png?v=1639549038\" data-image=\"eawmqackziz6\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la petite fille des fondateurs, Caroline Hilliet Le Branchu, qui a contribué à l'expansion de l'entreprise par la créativité et l'innovation, tout en gardant une approche traditionnelle, profondément ancrée dans l'entreprise familiale : le poisson local est apporté le matin et est immédiatement travaillé, une grande partie du travail se faisant encore à la main, principalement pour préserver la chair fragile des poissons, et seuls les meilleurs ingrédients sont sélectionnés pour leurs différentes recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_3_2048x2048.png?v=1639549517\" style=\"float: none;\" data-image=\"63crwue4jxdc\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le respect de l'environnement étant une valeur fondamentale à La Belle-Illoise, vous ne trouverez que du poisson durable local dans leurs boîtes : en sélectionnant des pêcheurs qui ont le souci du respect des ressources naturelles et de l’environnement, La Belle-Iloise peut travailler différents poissons en respectant la saisonnalité de l’espèce, la taille minimale de pêche tout en contrôlant et choisissant les méthodes de capture adaptées. De plus, pratiquement toutes les matières utilisées sont recyclées: du poisson à l'eau utilisée pour la production, même l'huile utilisée pour la production de sardines est revalorisée en biocarburant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, l'entreprise n'a jamais transigé avec son indépendance. En n'utilisant pas le réseau de distribution classique et en possédant leur propre réseau de magasins, ils ont su préserver le savoir-faire et la qualité qui ont fait le succès de leurs produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_2_2048x2048.png?v=1639549038\" data-image=\"t9mny7krdioh\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlliant tradition et innovation, l'entreprise familiale perpétue son savoir-faire ancestral dans la production de conserves de poissons tels que la sardine, le thon ou le maquerau, tout en poursuivant sans cesse une démarche innovante. Leur objectif : apporter à leurs clients des produits sains, de qualité et aux saveurs exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_1_2048x2048.png?v=1639549039\" data-image=\"2c6suuz8u3a1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e"}