{"id":6864287399970,"title":"[ラ・ベル・イロワーズ] バターサーディーン (加熱専用) - 115g","handle":"sardines-with-churned-butter-to-be-served-hot-115g","description":"\u003cp\u003e塩味とバターの香りがサーディンをふんわり包んで。つけあわせにマッシュポテトやにんじんのグラッセを添えれば温めるだけでコクのあるブルターニュ風メインディッシュのできあがり。とろけるチーズと合わせてトーストにしても美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのおいしいバターサーディンは、ブルターニュ地方の小さな港町キブロンにあるラ・ベル・イロワーズ (La Belle-Iloise)という缶詰工場で調理され、缶詰にされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラ・ベル・イロワーズ社のサーディーンは、創業以来変わらず新鮮で厳選された魚のみを使用し、その処理と調理の工程のほとんどは人の手で行われています。この貴重なノウハウが、カルシウムやオメガ3、ビタミンを特に豊富に含む繊細な身を守ることに役立っています。伝統的なレシピやモダンなレシピと組み合わせることで、どなたにも楽しんでいただけるヘルシーでおいしい製品をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイワシのバター焼きにレモンを添えて伝統的なレシピを現代風にアレンジしています。イワシの濃厚な味わいを塩味とバターの風味が絶妙に包み込み、とても美味しく仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eイワシのバター焼きは、食べる前に必ず加熱してください。\u003cbr\u003e加熱する前に缶を湯せんしてバターを溶かし、缶の中身をお好みの容器に移して調理してください。 : \u003cbr\u003e-フライパンで 3〜4分、時々裏返しながら、ごく弱火で、身の柔らかな食感を残すように焼く。 \u003cbr\u003e - 電子レンジの場合:500Wで約1分。 \u003cbr\u003e - オーブン:180℃に予熱し、お皿の上では約7分、オーブン用ペーパーで包んだ場合は10分加熱する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマッシュポテトやにんじんのグラサージュを加えるだけで、ブルターニュ地方らしいリッチで美味しい一品になります。とろけるチーズを加えると、さらにおいしくなりますよ!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめのワイン :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eバターサーディンは、辛口の白ワインと一緒に楽しむとよいでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eフランス(ブルターニュ地方 )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cp\u003e内容量\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e115g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eいわし、バター、レモン果汁、食塩\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e乾いた冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に入れて(0° から +4°C)で保存し、48時間以内に食べきってください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cb\u003e乳\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eラ・ベル・イロワーズ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_1_480x480.jpg?v=1639549038\" data-image=\"0u4tudwse1zs\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1932年、ラ・ベル・イロワーズ (La Belle-Iloise) 缶詰工場(La Conserverie)は、ジョルジュ・ヒリエによってフランスのブルターニュ地方のベル・アン・メールの対岸にあるキブロン漁港のすぐそばに設立しました。それ以来85年以上にわたって新鮮な材料を使った美味しく美しい缶詰の製造と流通を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業以来、ラ・ベル・イロワーズは地元企業としての価値を守り続け、地元の漁師と協力してきました。キブロン村と港の周辺の漁場のみで漁を行い、海の世界との特別なつながりを持ち資源を守ることを真剣に考え、そのルールを守ってとシーズンに合わせた漁の仕方を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" 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その魚の旬と最低漁獲量を守り、最適な漁法を選びながら加工しています。また、生産に使用する水などできるかぎりすべてのものをリサイクルし、イワシの生産に使用する油もバイオ燃料になっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのうえ、ラ・ベル・イロワーズ独自の方法を確立して成功してきました。伝統的な卸の流通網のみではなく、自分たちの店を持つことで売上効率を高め、製品の成功の秘訣であるノウハウと品質を維持することができたのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/LaBelleIloise_2_2048x2048.png?v=1639549038\" data-image=\"1hnj9r76dowx\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らは伝統と革新を併せ持つファミリー企業として、昔ながらのノウハウを守りながらもグルメな魚(主にイワシ、サバ、マグロ)の缶詰を製造し、常に革新的なアプローチを追求し続けています。特に美しいイラストの感は彼らのセンスのたまものです。彼らの目標は、お客様に健康的で風味豊かなグルメ製品をお届けすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" 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[ラ・ベル・イロワーズ] バターサーディーン (加熱専用) - 115g

商品説明

塩味とバターの香りがサーディンをふんわり包んで。つけあわせにマッシュポテトやにんじんのグラッセを添えれば温めるだけでコクのあるブルターニュ風メインディッシュのできあがり。とろけるチーズと合わせてトーストにしても美味。

このおいしいバターサーディンは、ブルターニュ地方の小さな港町キブロンにあるラ・ベル・イロワーズ (La Belle-Iloise)という缶詰工場で調理され、缶詰にされています。

ラ・ベル・イロワーズ社のサーディーンは、創業以来変わらず新鮮で厳選された魚のみを使用し、その処理と調理の工程のほとんどは人の手で行われています。この貴重なノウハウが、カルシウムやオメガ3、ビタミンを特に豊富に含む繊細な身を守ることに役立っています。伝統的なレシピやモダンなレシピと組み合わせることで、どなたにも楽しんでいただけるヘルシーでおいしい製品をお届けします。

イワシのバター焼きにレモンを添えて伝統的なレシピを現代風にアレンジしています。イワシの濃厚な味わいを塩味とバターの風味が絶妙に包み込み、とても美味しく仕上げています。

¥1,200
購入可能な最大数量に達しました。

イワシのバター焼きは、食べる前に必ず加熱してください。
加熱する前に缶を湯せんしてバターを溶かし、缶の中身をお好みの容器に移して調理してください。 :
-フライパンで 3〜4分、時々裏返しながら、ごく弱火で、身の柔らかな食感を残すように焼く。
- 電子レンジの場合:500Wで約1分。
- オーブン:180℃に予熱し、お皿の上では約7分、オーブン用ペーパーで包んだ場合は10分加熱する。

マッシュポテトやにんじんのグラサージュを加えるだけで、ブルターニュ地方らしいリッチで美味しい一品になります。とろけるチーズを加えると、さらにおいしくなりますよ!

おすすめのワイン :
バターサーディンは、辛口の白ワインと一緒に楽しむとよいでしょう。

追加情報 :

原産国 フランス(ブルターニュ地方 )

内容量

115g
原材料 いわし、バター、レモン果汁、食塩 
保存方法 乾いた冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に入れて(0° から +4°C)で保存し、48時間以内に食べきってください
アレルギー表示

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1932年、ラ・ベル・イロワーズ (La Belle-Iloise) 缶詰工場(La Conserverie)は、ジョルジュ・ヒリエによってフランスのブルターニュ地方のベル・アン・メールの対岸にあるキブロン漁港のすぐそばに設立しました。それ以来85年以上にわたって新鮮な材料を使った美味しく美しい缶詰の製造と流通を続けています。

創業以来、ラ・ベル・イロワーズは地元企業としての価値を守り続け、地元の漁師と協力してきました。キブロン村と港の周辺の漁場のみで漁を行い、海の世界との特別なつながりを持ち資源を守ることを真剣に考え、そのルールを守ってとシーズンに合わせた漁の仕方を行っています。

 

 

現在は、創業者の孫娘であるキャロライン・ヒリエット・ルブランチュが経営しており、家族経営に深く根ざした伝統的なアプローチを維持しながら、創造性と革新性を発揮して会社の拡大に貢献しています。

地元でとれた魚は朝のうちに工場に運ばれ、調理されます。様々なレシピに最適な極上の材料のみが厳選して使われており、多くの工程が今だに手作業で行われています。ラ・ベル・イロワーズはその方法が一番健康的で缶詰に最適だと考えているのです。

 

 

さらにラ・ベル・イロワーズの基本的な価値観は環境を尊重することにあります。缶に使用されている魚は地元のサステナブルな魚のみで、環境を破壊する無理な漁などは一切行っていません。 その魚の旬と最低漁獲量を守り、最適な漁法を選びながら加工しています。また、生産に使用する水などできるかぎりすべてのものをリサイクルし、イワシの生産に使用する油もバイオ燃料になっています。

そのうえ、ラ・ベル・イロワーズ独自の方法を確立して成功してきました。伝統的な卸の流通網のみではなく、自分たちの店を持つことで売上効率を高め、製品の成功の秘訣であるノウハウと品質を維持することができたのです。

 

 

彼らは伝統と革新を併せ持つファミリー企業として、昔ながらのノウハウを守りながらもグルメな魚(主にイワシ、サバ、マグロ)の缶詰を製造し、常に革新的なアプローチを追求し続けています。特に美しいイラストの感は彼らのセンスのたまものです。彼らの目標は、お客様に健康的で風味豊かなグルメ製品をお届けすることです。

 

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