Moutarde Citron et Thym Clovis - 200g
Conseils de dégustations :
La moutarde citron et thym est idéale pour accompagner les viandes et grillades, les poissons mais aussi en assaisonnement pour salades méridionales. Utilisez-la comme base de vos tartines avocat-saumon ou de vos tartes aux asperges blanches de la Champagne pour y apporter une touche de fraîcheur inégalée.
Informations Additionnelles :
Origine | France (Champagne) |
Poids net | 200g |
Ingrédients | graines de moutarde, eau, vinaigre, zestes de citron (5%), sel, thym (3%), sucre, conservateur : sulfite acide de sodium. |
Conservation | à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois. |
Allergènes | Moutarde, Sulfites |
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Créée en 1797, l’entreprise Charbonneaux fabriquait du savon avant de s’orienter progressivement vers la dénaturation d’alcool. Son activité a évolué au fil du temps sous l’impulsion de la famille Charbonneaux, dont six générations se sont succédé de la création de l'entreprise au milieu du XXème siècle.
La société, après avoir fusionné avec Brabant le spécialiste de l'époque dans la distillation d'alcool, a poursuivi son développement pour devenir un acteur référent dans la fabrication de vinaigres, moutardes, huiles, mayonnaises, sauces en ayant à cœur de préserver l’art des traditions locales et du terroir français.
Clovis, l'une des marques de la société située au cœur de la région de Champagne, a perpétué la longue tradition locale de production de vinaigre et de moutarde de qualité. Avec le temps et un travail acharné, ils ont atteint l'excellence du goût grâce à un mélange harmonieux de saveurs, tout en prenant soin de choisir les meilleurs produits locaux pour leurs recettes uniques.
Un savoir-faire unique toujours présent dans les meilleures tables de France et du monde. Parce que leurs saveurs sont subtiles et raffinées, les vinaigres comme les moutardes sont les alliés savoureux des chefs exigeants et des fins gourmets.