Coffret Galettes et Palets Bretons La Trinitaine (Carte de Bretagne) - 300g
Conseils de dégustation :
Les galettes et palets Bretons accompagneront à merveille un thé ou un café (surtout une fois que vous les y aurez trempé!), ou tout simplement pour une collation sur le pouce. Elles peuvent également servir de base, une fois réduites en miettes, à de nombreuses pâtisseries comme des tartes, des cheesecakes ou des tiramisus. Ou, pour un résultat riche en douceur, posez une boule de glace à la vanille sur la galette en y ajoutant un soupçon de caramel liquide.
Informations additionnelles :
Origine | France (Bretagne) |
Poids net | 300g |
Ingrédients | [Galettes] farine de blé, sucre, beurre pâtissier (22%), œufs entiers, sel, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium) [Palets] farine de blé, sucre , beurre pâtissier (20%), œufs entiers, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), sel, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau) |
Conservation | à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est conseillé de consommer les galettes et les palets sous 1 à 3 mois pour une qualité gustative optimale |
Allergènes | Gluten, Œuf, Lait (traces éventuelles de soja) |
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C’est en 1955, dans une modeste échoppe de la Trinité-sur-Mer (56), que Lucien Petit a inventé, par hasard, une recette de gâteau : un fin biscuit roulé, la cigarette pur beurre. Le succès de ce produit entraîne toute la famille dans un grand défi : la création de la biscuiterie La Trinitaine.
L'entreprise familiale s'est ensuite développée, à travers trois générations de travailleurs passionnés et acharnés, pour devenir l'une des marques Bretonne les plus emblématiques, avec un réseau de magasins bien établi en France et un nom désormais prestigieux.
Marque emblématique du patrimoine breton, l’histoire de la Trinitaine repose sur une famille, un territoire et un savoir-faire, celui de biscuitier. Transmis de génération en génération, ce savoir-faire garantit les recettes originelles, mais toujours avec audace pour innover et proposer de nouveaux produits.