{"id":7181920567330,"title":"【メゾン・ド・サヴォワ】ソシソン サヴォワ ヘーゼルナッツ - 200g","handle":"french-dry-salami-with-hazelnuts-by-maison-de-savoie-200g","description":"\u003cp\u003eこの「ソシソン サヴォワ ヘーゼルナッツ」 は、フランスのサヴォワ地方のモンブラン山麓の町、エイム・ラ・プラーニュに拠点を置くシャルキュトリーメーカー、メゾン・ド・サヴォワが調理しています。メゾン・ド・サヴォワは、フランスとスイスのアルプス地方に伝わる伝統的なレシピを用い、地元産の食材を使った肉の加工製品を専門に生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e胡椒、ナツメグ、ガーリック、塩を絶妙なバランスでブレンドし、ヘーゼルナッツのチップを加えて、アルプスの中心のスキー場のふもとで丁寧に乾燥させた「ソーシソン・ド・サヴォワ」。乾燥させることで独特の食感と風味が生まれ、サヴォワ地方のエッセンスが凝縮された、本格的で味わい深いフランス産サラミです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eサラミを冷蔵庫から出して室温で最低30分置きます。その後食べる前にとても薄くスライスするだけ！とてもシンプルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめのワイン :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこのサラミをより楽しんでいただくためには、酸味とミネラル感のある辛口の白ワインをおすすめします。ブルゴーニュ地方のシャルドネワインであるシャブリや、サンセールの白ワインがおすすめです。日本では手に入りにくいですが、その価値はありますよ！また、よりサヴォワ地方の雰囲気を楽しみたいなら、ルセット・ド・サヴォワのワインもおすすめです。 \u003cbr\u003e赤ワインと楽しみたい場合は、フレンチサラミを食べながらワインの味を変えないように、タンニンが非常に少ない軽くてフルーティーな赤ワイン（例えばアルザスのピノ・ノワールやボジョレー・プリムールなど）をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eフランス (サヴォワ地方)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cp\u003e内容量\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cp\u003e原材料\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e商品画像をご覧ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eサラミは乾燥しやすいデリケートな製品です。良い方法としては、ご購入後に元の包装から取り出し、肉用ペーパー、キッチンペーパー、またはアルミホイルに包み、室温で涼しく、風通しの良い乾燥した保管場所（12〜18°C）で保存してください。または、冷蔵庫の野菜室での保管も可能です。サラミはスライスしてから1〜2週間以内に摂取するのがベストです。\u003cbr\u003eドライサラミの保存について\u003ca href=\"https:\/\/lesterroirs.jp\/ja\/pages\/salami\" target=\"_blank\"\u003eもっと読む\u003c\/a\u003e。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cb\u003e豚肉, 小麦\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eメゾン・ド・サヴォア\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_5_480x480.png?v=1674543800\" data-image=\"pu77pnt7hj8i\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eベル・フランスのグループ会社であるメゾン・ド・サヴォアブランドは、フランスのサヴォア地方にある絵のように美しい町、エメ・ラ・プラーニュにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_1_2048x2048.png?v=1674543800\" 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center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_3_2048x2048.png?v=1674543800\" data-image=\"vu3udcqep95f\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベル・フランス社は、フランス食品業界のビッグプレーヤーで、このおいしいフランス産サラミをメゾン・ド・サヴォアというブランドで作っています。同社は1925年、フランス・リヨンにあるシャルキュトリー専門店「モッシュー・ポレット」からスタートしました。そこは、各地から食通が集まってくるスポットになってゆきました。1974年、より大きな会社がスタートし、2代目がリヨンを中心にサヴォア、オーヴェルニュ地方の特産品を作る5つの工場を受け継ぎ、成長さ せました。2008年にはベル・グループの傘下に入り、現在はベル・フランスの3ブランドの1つとして、「ソシソン・ド・サヴォワ」をはじめとするバラエティ豊かな熟成肉製品を展開しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_4_2048x2048.png?v=1674543800\" 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サヴォワ ヘーゼルナッツ」 は、フランスのサヴォワ地方のモンブラン山麓の町、エイム・ラ・プラーニュに拠点を置くシャルキュトリーメーカー、メゾン・ド・サヴォワが調理しています。メゾン・ド・サヴォワは、フランスとスイスのアルプス地方に伝わる伝統的なレシピを用い、地元産の食材を使った肉の加工製品を専門に生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e胡椒、ナツメグ、ガーリック、塩を絶妙なバランスでブレンドし、ヘーゼルナッツのチップを加えて、アルプスの中心のスキー場のふもとで丁寧に乾燥させた「ソーシソン・ド・サヴォワ」。乾燥させることで独特の食感と風味が生まれ、サヴォワ地方のエッセンスが凝縮された、本格的で味わい深いフランス産サラミです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eサラミを冷蔵庫から出して室温で最低30分置きます。その後食べる前にとても薄くスライスするだけ！とてもシンプルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめのワイン :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこのサラミをより楽しんでいただくためには、酸味とミネラル感のある辛口の白ワインをおすすめします。ブルゴーニュ地方のシャルドネワインであるシャブリや、サンセールの白ワインがおすすめです。日本では手に入りにくいですが、その価値はありますよ！また、よりサヴォワ地方の雰囲気を楽しみたいなら、ルセット・ド・サヴォワのワインもおすすめです。 \u003cbr\u003e赤ワインと楽しみたい場合は、フレンチサラミを食べながらワインの味を変えないように、タンニンが非常に少ない軽くてフルーティーな赤ワイン（例えばアルザスのピノ・ノワールやボジョレー・プリムールなど）をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報 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18px;\"\u003eサラミは乾燥しやすいデリケートな製品です。良い方法としては、ご購入後に元の包装から取り出し、肉用ペーパー、キッチンペーパー、またはアルミホイルに包み、室温で涼しく、風通しの良い乾燥した保管場所（12〜18°C）で保存してください。または、冷蔵庫の野菜室での保管も可能です。サラミはスライスしてから1〜2週間以内に摂取するのがベストです。\u003cbr\u003eドライサラミの保存について\u003ca href=\"https:\/\/lesterroirs.jp\/ja\/pages\/salami\" target=\"_blank\"\u003eもっと読む\u003c\/a\u003e。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cb\u003e豚肉, 小麦\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eメゾン・ド・サヴォア\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: 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\u003cbr\u003eこれらの料理は、伝統的な技術からインスピレーションを受け、世界的に有名なボーフォールチーズを含むサヴォワイヤルド地方の地元産の食材を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_2_2048x2048.png?v=1674543800\" data-image=\"7dzi3vpznvxi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサヴォワの伝統的なサラミは、豚肉の最高級部位（ハム、ロース、肩肉）のみを使用し、アルプスの新鮮な空気の中で長い熟成期間を経て作られます。一般的に、隣国のイタリアのサラミよりも熟成期間が長いため、肉の風味に深みがあります。また、使用する材料は、モンブランの麓で採れる地元の食材にこだわって選んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_3_2048x2048.png?v=1674543800\" data-image=\"vu3udcqep95f\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベル・フランス社は、フランス食品業界のビッグプレーヤーで、このおいしいフランス産サラミをメゾン・ド・サヴォアというブランドで作っています。同社は1925年、フランス・リヨンにあるシャルキュトリー専門店「モッシュー・ポレット」からスタートしました。そこは、各地から食通が集まってくるスポットになってゆきました。1974年、より大きな会社がスタートし、2代目がリヨンを中心にサヴォア、オーヴェルニュ地方の特産品を作る5つの工場を受け継ぎ、成長さ せました。2008年にはベル・グループの傘下に入り、現在はベル・フランスの3ブランドの1つとして、「ソシソン・ド・サヴォワ」をはじめとするバラエティ豊かな熟成肉製品を展開しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonDeSavoie_4_2048x2048.png?v=1674543800\" data-image=\"eecpttmkumbg\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e"}