{"id":7177996042274,"title":"Pâté de Campagne Hénaff - 78g","handle":"pork-pate-country-style-by-henaff-78g","description":"\u003cp\u003eLe pâté de campagne est préparé par Hénaff, une entreprise familiale produisant une variété de conserves, principalement à base de viande de porc, basée dans la ville de Pouldreuzic en Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1907, Hénaff s'est toujours efforcé de maintenir et d'améliorer la qualité de ses produits en respectant les recettes et les techniques traditionnelles de leur région, en veillant à toujours s'approvisionner auprès des producteurs locaux. Si vous cherchez un pâté simple, savoureux et sans conservateurs ni additifs, Hénaff est un excellent point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pâté de campagne Bleu-Blanc-Cœur est élaboré à partir d’une recette traditionnelle bretonne. Les amateurs de gastronomie reconnaîtront le soupçon d’Armagnac et la touche d’ail et d’oignon qui ajoutent du goût au pâté. Servez et savourez !\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe pâté de campagne s’accommode de diverses manières. En mode rustique, vous pourrez en savourer toute la saveur sur une tranche de pain français traditionnel. Pour une touche plus sophistiquée, le pâté peut être servi avec une salade fraîche de feuilles de roquette poivrées. Conseil utile : un tour de moulin à poivre (poivre noir ou mélange de poivre et baies) fournira une pincée de délicieux flocons qui complétera parfaitement l’apparence granitique du pâté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos suggestions de vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour bien profiter de ce pâté de campagne nous recommandons un vin rouge à faible tanin, fruité et léger tel que le Gamay ou le Beaujolais (Brouilly). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bretagne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e78g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003efoie de porc, gras de porc, gorge de porc, blanc d'œuf, fécule de pomme de terre, oignon, sel de Guérande (0,7%), Armagnac, épice (moutarde), ail, tomate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à transférer dans un récipient hermétique ou un bocal puis à conserver dans la partie froide d'un réfrigérateur (0° à +4°C) et à consommer dans les 48 heures. La conservation du pâté dans sa boîte d'origine ouverte en métal est fortement déconseillée.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eŒuf, Moutarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHénaff\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henafflogo_480x480.png?v=1675667067\" style=\"float: none;\" data-image=\"e8c7cfyvnwbq\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHénaff est une entreprise alimentaire familiale dont la riche histoire remonte à 1907, lorsque le fondateur Jean Hénaff créa une conserverie dans le but de promouvoir la prospérité de la région bigoudène de Bretagne, établissant sa conserverie de légumes de saison dans la petite ville de Pouldreuzic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_1_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"q16jgbuphvjq\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, pour que l'entreprise reste active toute l'année, Jean Hénaff chercha rapidement de nouveaux produits. En 1915, il introduisit l'emblématique pâté Hénaff, fabriqué à partir de porc entier, dont les pièces nobles ce qui à l'époque va à l'encontre des pratiques de la charcuterie traditionnelle à base d'abats, et dont la recette inchangée fut transmise de génération en génération. Le succès de son pâté unique a permis à Hénaff d'élargir sa gamme de produits tout au long du 20ème siècle, avec une variété de légumes, de fruits, de poissons et de viandes en conserve, et d'atteindre une reconnaissance nationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_2_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"10o9e242644o\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les années 1980, Jean-Jacques Hénaff, troisième génération familiale de l'entreprise, décida de se concentrer uniquement sur le Pâté Hénaff en raison de l'épuisement des ressources halieutiques et végétales de la région bretonne durant la décennie 70. Il lança alors la Saucisse Hénaff en 1995, qui devint très populaire en Bretagne et l'entreprise fut reconnue par l'Etat comme \"Entreprise du Patrimoine Vivant\" pour son savoir-faire exceptionnel dans la transformation de viande de porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_3_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"9evcsegu7usg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Loïc Hénaff, quatrième génération familiale, continue à moderniser l'entreprise en incorporant des produits biologiques, des algues et de la nourriture spatiale à sa gamme de produits ! Le célèbre astronaute français Thomas Pesquet a même apporté du pâté Hénaff dans la station spatiale internationale pour la célébration des fêtes de fin d'année durant son séjour dans l'espace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_4_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"c9hpfupiaone\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise s'est également engagée dans une démarche responsable à impact positif, baptisée BeGood 2030, pour relever les défis du développement durable et assurer le bien-être des générations futures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_5_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"rn6biofrlel8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-06-19T14:05:51+09:00","created_at":"2023-02-14T23:00:44+09:00","vendor":"Japan-French Trade","type":"Pâté \u0026 Terrines","tags":[":japanese:[エナフ] パテ・ド・カンパーニュ:end japanese:","Brand_Henaff","Region_Bretagne"],"price":43000,"price_min":43000,"price_max":43000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41013147172898,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pâté de Campagne Hénaff - 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Si vous cherchez un pâté simple, savoureux et sans conservateurs ni additifs, Hénaff est un excellent point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pâté de campagne Bleu-Blanc-Cœur est élaboré à partir d’une recette traditionnelle bretonne. Les amateurs de gastronomie reconnaîtront le soupçon d’Armagnac et la touche d’ail et d’oignon qui ajoutent du goût au pâté. Servez et savourez !\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe pâté de campagne s’accommode de diverses manières. En mode rustique, vous pourrez en savourer toute la saveur sur une tranche de pain français traditionnel. Pour une touche plus sophistiquée, le pâté peut être servi avec une salade fraîche de feuilles de roquette poivrées. Conseil utile : un tour de moulin à poivre (poivre noir ou mélange de poivre et baies) fournira une pincée de délicieux flocons qui complétera parfaitement l’apparence granitique du pâté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos suggestions de vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour bien profiter de ce pâté de campagne nous recommandons un vin rouge à faible tanin, fruité et léger tel que le Gamay ou le Beaujolais (Brouilly). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bretagne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e78g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003efoie de porc, gras de porc, gorge de porc, blanc d'œuf, fécule de pomme de terre, oignon, sel de Guérande (0,7%), Armagnac, épice (moutarde), ail, tomate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 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En 1915, il introduisit l'emblématique pâté Hénaff, fabriqué à partir de porc entier, dont les pièces nobles ce qui à l'époque va à l'encontre des pratiques de la charcuterie traditionnelle à base d'abats, et dont la recette inchangée fut transmise de génération en génération. Le succès de son pâté unique a permis à Hénaff d'élargir sa gamme de produits tout au long du 20ème siècle, avec une variété de légumes, de fruits, de poissons et de viandes en conserve, et d'atteindre une reconnaissance nationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_2_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"10o9e242644o\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les années 1980, Jean-Jacques Hénaff, troisième génération familiale de l'entreprise, décida de se concentrer uniquement sur le Pâté Hénaff en raison de l'épuisement des ressources halieutiques et végétales de la région bretonne durant la décennie 70. Il lança alors la Saucisse Hénaff en 1995, qui devint très populaire en Bretagne et l'entreprise fut reconnue par l'Etat comme \"Entreprise du Patrimoine Vivant\" pour son savoir-faire exceptionnel dans la transformation de viande de porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_3_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"9evcsegu7usg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Loïc Hénaff, quatrième génération familiale, continue à moderniser l'entreprise en incorporant des produits biologiques, des algues et de la nourriture spatiale à sa gamme de produits ! Le célèbre astronaute français Thomas Pesquet a même apporté du pâté Hénaff dans la station spatiale internationale pour la célébration des fêtes de fin d'année durant son séjour dans l'espace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_4_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"c9hpfupiaone\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise s'est également engagée dans une démarche responsable à impact positif, baptisée BeGood 2030, pour relever les défis du développement durable et assurer le bien-être des générations futures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Henaff_Brand_5_2048x2048.png?v=1675666961\" data-image=\"rn6biofrlel8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Pâté de Campagne Hénaff - 78g

Description du produit

Le pâté de campagne est préparé par Hénaff, une entreprise familiale produisant une variété de conserves, principalement à base de viande de porc, basée dans la ville de Pouldreuzic en Bretagne.

Depuis sa création en 1907, Hénaff s'est toujours efforcé de maintenir et d'améliorer la qualité de ses produits en respectant les recettes et les techniques traditionnelles de leur région, en veillant à toujours s'approvisionner auprès des producteurs locaux. Si vous cherchez un pâté simple, savoureux et sans conservateurs ni additifs, Hénaff est un excellent point de départ.

Le pâté de campagne Bleu-Blanc-Cœur est élaboré à partir d’une recette traditionnelle bretonne. Les amateurs de gastronomie reconnaîtront le soupçon d’Armagnac et la touche d’ail et d’oignon qui ajoutent du goût au pâté. Servez et savourez !

¥430
Tous les produits disponibles ont déjà été ajoutés.

Conseils de dégustation :
Le pâté de campagne s’accommode de diverses manières. En mode rustique, vous pourrez en savourer toute la saveur sur une tranche de pain français traditionnel. Pour une touche plus sophistiquée, le pâté peut être servi avec une salade fraîche de feuilles de roquette poivrées. Conseil utile : un tour de moulin à poivre (poivre noir ou mélange de poivre et baies) fournira une pincée de délicieux flocons qui complétera parfaitement l’apparence granitique du pâté !

Nos suggestions de vins :
Pour bien profiter de ce pâté de campagne nous recommandons un vin rouge à faible tanin, fruité et léger tel que le Gamay ou le Beaujolais (Brouilly).

Informations additionnelles :

Origine France (Bretagne)
Poids net 78g
Ingrédients foie de porc, gras de porc, gorge de porc, blanc d'œuf, fécule de pomme de terre, oignon, sel de Guérande (0,7%), Armagnac, épice (moutarde), ail, tomate.
Conservation à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à transférer dans un récipient hermétique ou un bocal puis à conserver dans la partie froide d'un réfrigérateur (0° à +4°C) et à consommer dans les 48 heures. La conservation du pâté dans sa boîte d'origine ouverte en métal est fortement déconseillée.
Allergènes Œuf, Moutarde

Disclaimer: ces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.

Hénaff est une entreprise alimentaire familiale dont la riche histoire remonte à 1907, lorsque le fondateur Jean Hénaff créa une conserverie dans le but de promouvoir la prospérité de la région bigoudène de Bretagne, établissant sa conserverie de légumes de saison dans la petite ville de Pouldreuzic.

 

 

Cependant, pour que l'entreprise reste active toute l'année, Jean Hénaff chercha rapidement de nouveaux produits. En 1915, il introduisit l'emblématique pâté Hénaff, fabriqué à partir de porc entier, dont les pièces nobles ce qui à l'époque va à l'encontre des pratiques de la charcuterie traditionnelle à base d'abats, et dont la recette inchangée fut transmise de génération en génération. Le succès de son pâté unique a permis à Hénaff d'élargir sa gamme de produits tout au long du 20ème siècle, avec une variété de légumes, de fruits, de poissons et de viandes en conserve, et d'atteindre une reconnaissance nationale.

 

 

Dans les années 1980, Jean-Jacques Hénaff, troisième génération familiale de l'entreprise, décida de se concentrer uniquement sur le Pâté Hénaff en raison de l'épuisement des ressources halieutiques et végétales de la région bretonne durant la décennie 70. Il lança alors la Saucisse Hénaff en 1995, qui devint très populaire en Bretagne et l'entreprise fut reconnue par l'Etat comme "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son savoir-faire exceptionnel dans la transformation de viande de porc.

 

 

Aujourd'hui, Loïc Hénaff, quatrième génération familiale, continue à moderniser l'entreprise en incorporant des produits biologiques, des algues et de la nourriture spatiale à sa gamme de produits ! Le célèbre astronaute français Thomas Pesquet a même apporté du pâté Hénaff dans la station spatiale internationale pour la célébration des fêtes de fin d'année durant son séjour dans l'espace.

 

 

L'entreprise s'est également engagée dans une démarche responsable à impact positif, baptisée BeGood 2030, pour relever les défis du développement durable et assurer le bien-être des générations futures.

 

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