{"id":4412031205494,"title":"Caviar Transmontanus par Kaviari Paris - 30g","handle":"caviar-transmontanus","description":"\u003cp\u003eLe Caviar Transmontanus est un caviar provenant de l’esturgeon \"Acipenser transmontanus\" et préparé par la Maison Kaviari située au coeur de Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grosseur de ses grains surprend chez cette espèce: la signature d’artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire en Italie. Ce caviar possède des saveurs beurrées aux notes de sous bois, doublé d'un gras subtil et fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDélice rare, le caviar se déguste de préférence avec une cuillère à caviar ou en bois. Vous pouvez le déguster avec du pain grillé chaud, un blini, ou tout simplement nature, idéal pour apprécier pleinement ses saveurs. Dégustez le caviar en petites quantités en laissant les grains exploser en bouche. Leur saveur délicatement parfumée se libérera alors pleinement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos suggestions de vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn vin blanc frais, léger et légèrement sucré est recommandé pour profiter de la richesse gustative du caviar. Le Riesling se mariera parfaitement avec le caviar par exemple, mais des vins tels que le Chablis ou un Chardonnay léger (évitez les vins trop aromatisés ou intenses) complèteront à merveille les saveurs subtiles du caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eItalie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e30g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cp\u003eoeufs d'esturgeon \"Acipenser baerii\", sel (sans conservateur)\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cp\u003eConservation\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver au réfrigérateur à une température de 0 ° \/ + 4 °. A consommer sous 48 heures après ouverture.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cb\u003eAllergènes\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKAVIARI\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_1_480x480.jpg?v=1642403211\" width=\"224\" height=\"184\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-image=\"rypea7chq5zj\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 40 ans, la maison Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer. Les grains sont affinés dans ses laboratoires parisiens puis conditionnés en boîtes numérotées. Chaque écrin est unique, chaque caviar une invitation au plaisir, chaque dégustation un pur moment de délectation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_4_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"x00xejw41l8t\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar provient des œufs de l’esturgeon ascipenser. Ce poisson ancestral vit principalement à l’état sauvage dans les eaux de la mer caspienne, qui baigne les rivages de l’Iran et de la Russie.C’est en Iran que la fabrication du caviar a longtemps été la plus réputée. Trois des meilleures variétés de caviar y étaient produites : le caviar béluga, le caviar osciètre et le sévruga. Grâce à une méthode de pêche en mer traditionnelle et au savoir-faire séculaire, le caviar iranien était reconnu comme étant un des meilleurs au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviar_2_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"j0s6gy0rkqcl\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituée en plein cœur de Paris, près du bassin de l’Arsenal et à Ivry, Kaviari est une maison de référence dans le monde du caviar et de la haute gastronomie.Après avoir acquis sa notoriété dans le caviar iranien, la maison familiale créée par Raphaël Bouchez et Jacques Nebot s’appuie sur ses 40 ans d’expérience pour proposer les plus beaux caviars d’élevage, d’un beluga impérial à un caviar osciètre ou kristal.L’entreprise familiale, indépendante et soucieuse de pérenniser un savoir-faire traditionnel, travaille aujourd’hui avec les meilleures fermes d’élevage d’esturgeons à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviar_3_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"f7incocqaomu\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes équipes Kaviari sélectionnent à la source les œufs qui sont ensuite «affinés» dans ses laboratoires par Bruno Higos, master en caviar. Tel un maître de chai pour le vin, celui-ci veille à la bonne maturation des grains jusqu’au moment magique où le caviar révèle pleinement ses arômes, beurrés, iodés ou noisettés.Grâce à ses caviars finement sélectionnés, Kaviari fournit aujourd’hui nombre de chefs étoilés en France et à l’étranger. Parmi eux, Alain Ducasse, Yannick Alléno, Alain Passard, Bernard et Mathieu Pacaud, Guy Martin, Éric Pras, Arnaud Lallement... qui lui accordent leur confiance depuis de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_5_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"vnqsjm0u50hp\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2020-02-10T17:22:17+09:00","created_at":"2020-02-10T17:22:17+09:00","vendor":"French F\u0026B","type":"Caviar","tags":[":japanese:[キャヴィアリ・パリ] キャビア トランスモンタニョス - 30G:end japanese:","Brand_Kaviari Paris","Christmas","Refrigerated","Region_Paris"],"price":622000,"price_min":622000,"price_max":622000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31427286106230,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Caviar Transmontanus par Kaviari Paris - 30g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":622000,"weight":40,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/caviar-transmontanus_6d1a9c80-b1f4-4652-9a80-bc2f077ab819.jpg?v=1634175501","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus2.jpg?v=1636383598","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus3.jpg?v=1636383598"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/caviar-transmontanus_6d1a9c80-b1f4-4652-9a80-bc2f077ab819.jpg?v=1634175501","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":20675814555682,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":640,"width":800,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/caviar-transmontanus_6d1a9c80-b1f4-4652-9a80-bc2f077ab819.jpg?v=1634175501"},"aspect_ratio":1.25,"height":640,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/caviar-transmontanus_6d1a9c80-b1f4-4652-9a80-bc2f077ab819.jpg?v=1634175501","width":800},{"alt":null,"id":20765355638818,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":640,"width":800,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus2.jpg?v=1636383598"},"aspect_ratio":1.25,"height":640,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus2.jpg?v=1636383598","width":800},{"alt":null,"id":20765355671586,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.251,"height":366,"width":458,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus3.jpg?v=1636383598"},"aspect_ratio":1.251,"height":366,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/CaviarTransmontanus3.jpg?v=1636383598","width":458}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLe Caviar Transmontanus est un caviar provenant de l’esturgeon \"Acipenser transmontanus\" et préparé par la Maison Kaviari située au coeur de Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grosseur de ses grains surprend chez cette espèce: la signature d’artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire en Italie. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKAVIARI\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_1_480x480.jpg?v=1642403211\" width=\"224\" height=\"184\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-image=\"rypea7chq5zj\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 40 ans, la maison Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer. Les grains sont affinés dans ses laboratoires parisiens puis conditionnés en boîtes numérotées. Chaque écrin est unique, chaque caviar une invitation au plaisir, chaque dégustation un pur moment de délectation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_4_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"x00xejw41l8t\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar provient des œufs de l’esturgeon ascipenser. Ce poisson ancestral vit principalement à l’état sauvage dans les eaux de la mer caspienne, qui baigne les rivages de l’Iran et de la Russie.C’est en Iran que la fabrication du caviar a longtemps été la plus réputée. Trois des meilleures variétés de caviar y étaient produites : le caviar béluga, le caviar osciètre et le sévruga. Grâce à une méthode de pêche en mer traditionnelle et au savoir-faire séculaire, le caviar iranien était reconnu comme étant un des meilleurs au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviar_2_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"j0s6gy0rkqcl\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituée en plein cœur de Paris, près du bassin de l’Arsenal et à Ivry, Kaviari est une maison de référence dans le monde du caviar et de la haute gastronomie.Après avoir acquis sa notoriété dans le caviar iranien, la maison familiale créée par Raphaël Bouchez et Jacques Nebot s’appuie sur ses 40 ans d’expérience pour proposer les plus beaux caviars d’élevage, d’un beluga impérial à un caviar osciètre ou kristal.L’entreprise familiale, indépendante et soucieuse de pérenniser un savoir-faire traditionnel, travaille aujourd’hui avec les meilleures fermes d’élevage d’esturgeons à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviar_3_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"f7incocqaomu\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes équipes Kaviari sélectionnent à la source les œufs qui sont ensuite «affinés» dans ses laboratoires par Bruno Higos, master en caviar. Tel un maître de chai pour le vin, celui-ci veille à la bonne maturation des grains jusqu’au moment magique où le caviar révèle pleinement ses arômes, beurrés, iodés ou noisettés.Grâce à ses caviars finement sélectionnés, Kaviari fournit aujourd’hui nombre de chefs étoilés en France et à l’étranger. Parmi eux, Alain Ducasse, Yannick Alléno, Alain Passard, Bernard et Mathieu Pacaud, Guy Martin, Éric Pras, Arnaud Lallement... qui lui accordent leur confiance depuis de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/Kaviari_5_2048x2048.png?v=1642403210\" data-image=\"vnqsjm0u50hp\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}