Cornichons au Vinaigre Beaufor - 210g
Conseils de dégustation :
Ces cornichons complèteront avec une belle touche d'acidité tout type de charcuterie (jambon cru ou cuit, saucisson, pâté) et accompagneront donc parfaitement une raclette. Coupez-les en deux et ajoutez les à un sandwich composé de viande fumée et de moutarde pour un déjeuner sur le pouce tout en couleur, ou hachez-les et ajoutez-les à une rémoulade ou une sauce en accompagnement de poisson ou de poulet pour décupler leur saveur
Informations additionnelles:
Origine | France (Champagne) |
Poids net | 210g (poids net égoutté : 110g) |
Ingrédients | cornichons, eau, vinaigre, oignon, sel, estragon, coriandre, graines de moutarde, arômes naturels |
Conservation | à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, les cornichons doivent être conservés réfrigérateur. il est recommandé de les consommer dans les 3 mois pour une qualité gustative optimale. |
Allergènes | Moutarde |
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Créée en 1797, l’entreprise Charbonneaux fabriquait du savon avant de s’orienter progressivement vers la dénaturation d’alcool.Son activité a évolué au fil du temps sous l’impulsion de la famille Charbonneaux, dont six générations se sont succédé de la création de l'entreprise au milieu du XXème siècle.
La société, après avoir fusionné avec Brabant le spécialiste de l'époque dans la distillation d'alcool, a poursuivi son développement pour devenir un acteur référent dans la fabrication de vinaigres, moutardes, huiles, mayonnaises, sauces en ayant à cœur de préserver l’art des traditions locales et du terroir français.
Beaufor, which is located in the heart of Champagne region, has perpetuated the local long tradition of producing quality vinegar and mustard.
With time and dedication, they have achieved excellence of taste through a harmonious blend of savours, while taking great care in choosing the best local products for their unique recipes.
Un savoir-faire unique toujours présent dans les meilleures tables de France et du monde.
Parce que leurs saveurs sont subtiles et raffinées, les vinaigres comme les moutardes sont les alliés savoureux des chefs exigeants et des fins gourmets.