{"id":7181707706402,"title":"Moutarde de Dijon à l'Estragon Edmond Fallot - 105g","handle":"dijon-mustard-with-tarragon-by-edmond-fallot-105g","description":"\u003cp\u003eLa Moutarde de Dijon à l'Estragon est préparée par Edmond Fallot, spécialiste de la moutarde basé dans la ville de Beaune, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdmond Fallot fabrique des moutardes depuis 1840 et s'efforce de proposer des recettes toujours simples et délicieuses. Les graines de moutarde sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et méticuleusement moulues à l'aide d'un moulin à pierre traditionnel en silex. Cette technique ancestrale permet de préserver la saveur pure et la texture des ingrédients en évitant surchauffer les graines de moutardes lors de la presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette délicieuse moutarde est fabriquée à partir d'un mélange de graines de moutarde noire et brune et de feuilles d'estragon fraîches, donnant une saveur vive et herbacée à la préparation pour un arôme printanier des plus agréable. Sa texture douce et soyeuse saura également agrémenter un grand nombre de plats de la plus belle des manières.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette moutarde est un accompagnement idéal pour les plats de volaille, offrant un complément parfumé et savoureux à vos sauces. Elle se marie exceptionnellement bien avec le poulet entier rôti, et constitue un excellent condiment pour accompagner les pommes de terre rôties ou les frites. De plus, elle pourra servir de complément délicieux aux marinades et aux vinaigrettes en réhaussant délicatement toutes leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bourgogne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e105g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eeau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, herbes aromatiques, feuilles d'estragon (0,9%), conservateur : métabisulfite de potassium (0,2%), arôme naturel d'estragon, acide citrique, sucre, épices, colorant artificiel.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEdmond Fallot\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmondFallotLogo_480x480.jpg?v=1674480640\" width=\"342\" height=\"204\" data-image=\"ogdogk4y1hyi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa Moutarderie Fallot est une entreprise familiale située en Bourgogne, créée en 1840 par Léon Bouley qui se lança alors dans la fabrique de moutarde et d'huile. Ses produits furent rapidement reconnus pour leur qualité supérieure, jusqu'à être récompensés en 1903 par un diplôme de la ville de Paris lors de l'exposition internationale. 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Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure un éventail de moutardes aromatiques, de vinaigres et d'autres condiments tels que les cornichons, tous fabriqués avec un dévouement certain pour la qualité. En particulier, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation des saveurs du terroir Bourguignon, comme la moutarde aux graines de Bourgogne et le vin blanc AOP de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_3_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"lu6dpm11te5s\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-07-13T11:09:03+09:00","created_at":"2023-03-06T11:25:37+09:00","vendor":"Japan-French Trade","type":"Mustards","tags":[":japanese:[ファロ] エストラゴン・マスタード - 105:end japanese:g","Brand_Edmond Fallot","Region_Bourgogne"],"price":46000,"price_min":46000,"price_max":46000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41025685258274,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Moutarde de Dijon à l'Estragon Edmond Fallot - 105g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":46000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_2.png?v=1678069623","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_3.png?v=1678069623","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_f8596eb5-11d6-4b7a-9267-efc44313dd50.png?v=1678069623","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_1.png?v=1678069623"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_2.png?v=1678069623","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":23242963058722,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_2.png?v=1678069623"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_2.png?v=1678069623","width":1000},{"alt":null,"id":23242963091490,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_3.png?v=1678069623"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_3.png?v=1678069623","width":1000},{"alt":null,"id":23242963124258,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_f8596eb5-11d6-4b7a-9267-efc44313dd50.png?v=1678069623"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_f8596eb5-11d6-4b7a-9267-efc44313dd50.png?v=1678069623","width":1000},{"alt":null,"id":23242963025954,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_1.png?v=1678069623"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/EstragonFallot_1.png?v=1678069623","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLa Moutarde de Dijon à l'Estragon est préparée par Edmond Fallot, spécialiste de la moutarde basé dans la ville de Beaune, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdmond Fallot fabrique des moutardes depuis 1840 et s'efforce de proposer des recettes toujours simples et délicieuses. Les graines de moutarde sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et méticuleusement moulues à l'aide d'un moulin à pierre traditionnel en silex. Cette technique ancestrale permet de préserver la saveur pure et la texture des ingrédients en évitant surchauffer les graines de moutardes lors de la presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette délicieuse moutarde est fabriquée à partir d'un mélange de graines de moutarde noire et brune et de feuilles d'estragon fraîches, donnant une saveur vive et herbacée à la préparation pour un arôme printanier des plus agréable. Sa texture douce et soyeuse saura également agrémenter un grand nombre de plats de la plus belle des manières.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette moutarde est un accompagnement idéal pour les plats de volaille, offrant un complément parfumé et savoureux à vos sauces. Elle se marie exceptionnellement bien avec le poulet entier rôti, et constitue un excellent condiment pour accompagner les pommes de terre rôties ou les frites. De plus, elle pourra servir de complément délicieux aux marinades et aux vinaigrettes en réhaussant délicatement toutes leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bourgogne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e105g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eeau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, herbes aromatiques, feuilles d'estragon (0,9%), conservateur : métabisulfite de potassium (0,2%), arôme naturel d'estragon, acide citrique, sucre, épices, colorant artificiel.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEdmond Fallot\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmondFallotLogo_480x480.jpg?v=1674480640\" width=\"342\" height=\"204\" data-image=\"ogdogk4y1hyi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa Moutarderie Fallot est une entreprise familiale située en Bourgogne, créée en 1840 par Léon Bouley qui se lança alors dans la fabrique de moutarde et d'huile. Ses produits furent rapidement reconnus pour leur qualité supérieure, jusqu'à être récompensés en 1903 par un diplôme de la ville de Paris lors de l'exposition internationale. Par la suite, ses successeurs surent maintenir son engagement en faveur de la qualité en sachant allier tradition et innovation. \u003cbr\u003eMais c'est réellement sous la direction d'Edmond Fallot, qui en prit les rênes en 1928, que l'entreprise pu s'épanouir et relever les défis de la Seconde Guerre mondiale. L'expertise de la famille dans la production de moutarde fut ensuite transmise de génération en génération jusqu'en 1994, lorsque Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, prit le contrôle de l'entreprise. 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Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure un éventail de moutardes aromatiques, de vinaigres et d'autres condiments tels que les cornichons, tous fabriqués avec un dévouement certain pour la qualité. En particulier, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation des saveurs du terroir Bourguignon, comme la moutarde aux graines de Bourgogne et le vin blanc AOP de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_3_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"lu6dpm11te5s\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Moutarde de Dijon à l'Estragon Edmond Fallot - 105g

Description du produit

La Moutarde de Dijon à l'Estragon est préparée par Edmond Fallot, spécialiste de la moutarde basé dans la ville de Beaune, en Bourgogne.

Edmond Fallot fabrique des moutardes depuis 1840 et s'efforce de proposer des recettes toujours simples et délicieuses. Les graines de moutarde sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et méticuleusement moulues à l'aide d'un moulin à pierre traditionnel en silex. Cette technique ancestrale permet de préserver la saveur pure et la texture des ingrédients en évitant surchauffer les graines de moutardes lors de la presse.

Cette délicieuse moutarde est fabriquée à partir d'un mélange de graines de moutarde noire et brune et de feuilles d'estragon fraîches, donnant une saveur vive et herbacée à la préparation pour un arôme printanier des plus agréable. Sa texture douce et soyeuse saura également agrémenter un grand nombre de plats de la plus belle des manières.

¥460
Tous les produits disponibles ont déjà été ajoutés.

Conseils de dégustation :
Cette moutarde est un accompagnement idéal pour les plats de volaille, offrant un complément parfumé et savoureux à vos sauces. Elle se marie exceptionnellement bien avec le poulet entier rôti, et constitue un excellent condiment pour accompagner les pommes de terre rôties ou les frites. De plus, elle pourra servir de complément délicieux aux marinades et aux vinaigrettes en réhaussant délicatement toutes leurs saveurs.

Informations additionnelles:

Origine France (Bourgogne)
Poids net 105g
Ingrédients eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, herbes aromatiques, feuilles d'estragon (0,9%), conservateur : métabisulfite de potassium (0,2%), arôme naturel d'estragon, acide citrique, sucre, épices, colorant artificiel.
Conservation à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois.
Allergènes Moutarde, Sulfites

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La Moutarderie Fallot est une entreprise familiale située en Bourgogne, créée en 1840 par Léon Bouley qui se lança alors dans la fabrique de moutarde et d'huile. Ses produits furent rapidement reconnus pour leur qualité supérieure, jusqu'à être récompensés en 1903 par un diplôme de la ville de Paris lors de l'exposition internationale. Par la suite, ses successeurs surent maintenir son engagement en faveur de la qualité en sachant allier tradition et innovation.
Mais c'est réellement sous la direction d'Edmond Fallot, qui en prit les rênes en 1928, que l'entreprise pu s'épanouir et relever les défis de la Seconde Guerre mondiale. L'expertise de la famille dans la production de moutarde fut ensuite transmise de génération en génération jusqu'en 1994, lorsque Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, prit le contrôle de l'entreprise. Il modernisa ensuite l'entreprise tout en préservant la méthode traditionnelle de production de la moutarde.

 

 

Dotée d'une usine parfaitement équipée pour sa production, La Moutarderie Fallot a réussi à protéger le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la moutarde, notamment en étant la dernière Moutarderie en France à utiliser la meule de pierre pour la mouture des graines de moutarde, méthode qui permet la préservation des saveurs uniques de la pâte.
L'entreprise accorde également une grande importance à la conservation et à la protection de l'environnement, notamment au tri et à l'élimination des déchets et au traitement des effluents, et collabore avec des partenaires et des producteurs locaux pour relancer la culture des graines de moutarde "Sevene" dans le region de Bourgogne et les utiliser pour leur moutarde.

 

 

Aujourd'hui l'entreprise est dirigée par Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, et une équipe dévouée d'une vingtaine d'employés contribue à la fabrication de produits de grande qualité. Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure un éventail de moutardes aromatiques, de vinaigres et d'autres condiments tels que les cornichons, tous fabriqués avec un dévouement certain pour la qualité. En particulier, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation des saveurs du terroir Bourguignon, comme la moutarde aux graines de Bourgogne et le vin blanc AOP de Bourgogne.

 

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