{"id":6814781833250,"title":"[ボフォール] フランス産 赤ワインビネガー - 500ml","handle":"red-wine-vinegar-by-beaufor-500ml","description":"\u003cp\u003eフランス・シャンパーニュ地方に伝わるビネガーとマスタードの伝統的な製法を200年間守り続けている老舗ブランド、ボフォール社 (Beaufor) の赤ワインビネガーです。赤ワインビネガーは、オーク樽で2ヶ月間熟成され、丸みのある木のような風味と香りを十分に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュ地方の品質と色に優れたフランス産赤ワインをブレンドして作られた、伝統的な赤ワインビネガーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明るい酸味があり、赤い果実の香りがわずかに感じられる特別な味です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの赤ワインビネガーは、あらゆる種類のサラダ、グリーンサラダ、パスタサラダ、ローストポテトのサラダに最もよく合います。また、スープやガスパチョの具として、あるいはピクルスやマリネに混ぜて使うこともできます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\" data-mce-style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\" data-mce-style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; 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[ボフォール] フランス産 赤ワインビネガー - 500ml

商品説明

フランス・シャンパーニュ地方に伝わるビネガーとマスタードの伝統的な製法を200年間守り続けている老舗ブランド、ボフォール社 (Beaufor) の赤ワインビネガーです。赤ワインビネガーは、オーク樽で2ヶ月間熟成され、丸みのある木のような風味と香りを十分に引き出しています。

シャンパーニュ地方の品質と色に優れたフランス産赤ワインをブレンドして作られた、伝統的な赤ワインビネガーです。

明るい酸味があり、赤い果実の香りがわずかに感じられる特別な味です。

¥1,090
購入可能な最大数量に達しました。

クッキングアドバイス :
この赤ワインビネガーは、あらゆる種類のサラダ、グリーンサラダ、パスタサラダ、ローストポテトのサラダに最もよく合います。また、スープやガスパチョの具として、あるいはピクルスやマリネに混ぜて使うこともできます。

追加情報 :

原産国 フランス (シャンパーニュ地方)
内容量 500ml
原材料 赤ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)
保存方法 乾いた冷暗所に保存してください。開封後はベストな味を保つために6か月から1年の間に使い切ることをおすすめいたします。
アレルギー表示

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 1797年に設立されたボフォール社の以前の会社であるシャルボノー社は、石鹸を製造しているメーカーでした。その活動は、シャルボノー家の下で時間とともに進化し、1797年から20世紀半ば6世代をかけて業態を変遷しながら続きました。


 

それ以来、同社は酢、マスタード、オイル、マヨネーズ、ソースの業界におけるリーディングプレーヤーになるべく発展を続け、有名なボフォール(Beaufor)およびクロビス(Clovis)ブランドの創設につながりました。

 


フランスのシャンパーニュ地方の中心部に位置するボフォール社は、伝統的な製法で高品質のビネガーとマスタードを生産しています。
シャルボノー一族は長い時間をかけて献身的に、最適な地元の製品を選ぶことに細心の注意を払いながら彼ら独自のレシピをつくりあげ、風味の調和のとれたブレンドに成功し、卓越した味を実現しました。

 


シャルボノー社のビネガーとマスタードの味は繊細で洗練されており、フランスのみならず世界中の最高のレストランの厳しいシェフと高級グルメの人々のおいしい味方です。


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