{"id":7173754945570,"title":"【メゾンブレモンド1830】イチジク\u0026ナッツ コンフィチュール - 250g","handle":"fig-dried-fruits-jam-with-nuts-250g","description":"\u003cp\u003eこの素晴らしくおいしいナッツ入りイチジクとドライフルーツのジャムは、フランス、プロヴァンス地方の食と食材のエキスパートであるメゾン・ブレモンド1830がとても丁寧に作っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾンブレモンド1830は、200年近くにわたりプロヴァンス地方の最高級の素材を世界に伝えることを目指し、家族経営の小さな菓子店からサステイナブルな企業へと発展し、農家と密接に協力して忘れられていた地方独特の伝統作物や地元の手工芸品を復活させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロヴァンス産の大粒で肉厚な赤イチジクとカリカリのナッツ、甘酸っぱいドライフルーツのレーズンを組み合わせたジャムは、まさに新鮮で深い味わいのイチジクを食べているかのような味わいと食感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eジャムはいろいろな使い方ができます。焼きたてのパンやトーストしたパンにバターと一緒に、あるいはバターなしで塗るのが最も一般的な使い方。しかし、このジャムは、ナチュラルヨーグルト、クレープやパンケーキに加えたり、ケーキやパイに砂糖代わりに使ったり、ブルーチーズのような強いチーズに添えたりするのにも最適です。また、肉料理やフォアグラとの相性も抜群です。赤ワインと一緒に召し上がるのもおしゃれで美味しい楽しみです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eフランス (プロヴァンス地方)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eプロヴァンスのイチジク(52%)、ケインシュガー(41%)、アーモンド(3%)、レーズン(2%)、クルミ(1.5%) 、濃縮レモンジュース(0.2%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。冷蔵庫での保管も可能です。開封後は冷蔵庫で保管し、10~14日以内にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアーモンド(本品製造工場では、他のナッツを含んだ製品を生産しています。)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eメゾンブレモンド 1830\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremondLogo_480x480.png?v=1673419716\" data-image=\"6a61vwot7jy1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1830年、南仏プロヴァンス地方の名産であるアーモンドの貿易を担う名家の一つであったブレモンド家は、プロヴァンス地方最大の都市、エクス・アン・プロヴァンスの中心であるミラボー大通り36番地に、パティスリーのアトリエ「メゾンブレモンド」を開業しました。プロヴァンス地方の美味しいお菓子、特にエクサンのカリソン、珍しいスパイスやコーヒーなどを提供し始め、その店は現在では町の重要な場所となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_1_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"7ovpwzzftyq4\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1986年、ミラボー通りを象徴するブティックが現在もあるイタリー通りに移転した後、メゾン ブレモンドは2015年にロクシタン店の創業者オリヴィエ・ボッサンに引き継がれました。プロヴァンスと地中海のノウハウを伝えるために、プロヴァンス産のオリーブオイルやイタリアのバルサミコ、調味料、スイーツからワインまで幅広い商品を取り揃え、新しいグルメグロサリー「メゾン ブレモンド1830」として新しい物語がスタートしたのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_2_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"m0v2h12n6yet\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾン ブレモンド1830は現在では農家と密接に連携し、忘れ去られた伝統作物や地元の手工芸品を復活させるとともに、プロヴァンスの環境を守るためのプロジェクトを支援しています。たとえば、2019年からオート・プロヴァンスのアグロフォレストリー(森林農法)の森に栗とピスタチオを植え、作物の保護、浸食対策、肥沃度や湿度の向上に貢献しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、Ligue Protection des Oiseaux(鳥類保護の団体)を支援し、プロヴァンスで減少している小フクロウとイベリアモズの保護に貢献するとともに、Fonds de Sauvegarde de la Lavande(ラベンダーセーフガード基金)に定期的に寄付し、プロヴァンスのラベンダー畑の保護に寄与しています。\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_3_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"tcpvd78duchh\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1830年にエクサンプロバンスに最初の店舗をオープンして以来、現在ではフランス国内に13店舗、世界中に16店舗のメゾン ブレモンド1830のショップがあり、オリーブオイル、バルサミコ酢、トリュフ、調味料、オーガニック食品、甘い食品(ジャムやスプレッド)など、南プロヴァンス独特の優れた風味の商品を幅広く取り揃えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_4_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"me0wjwjggc0a\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-01-17T09:50:05+09:00","created_at":"2023-01-12T15:18:37+09:00","vendor":"Maison Brémond Japan","type":"Jam, Honey \u0026 Sugar","tags":[":japanese:[メゾン ブレモンド 1830] イチジク\u0026ナッツ コンフィチュール - 250g:end japanese:","Brand_Maison Bremond 1830","Region_Provence"],"price":222000,"price_min":222000,"price_max":222000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41000418574370,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"【メゾンブレモンド1830】イチジク\u0026ナッツ コンフィチュール - 250g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":222000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_1.png?v=1673924699","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_6.jpg?v=1673924699","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_5.jpg?v=1673924699"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_1.png?v=1673924699","options":["タイトル"],"media":[{"alt":null,"id":23129035341858,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_1.png?v=1673924699"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_1.png?v=1673924699","width":1000},{"alt":null,"id":23112362491938,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2048,"width":2048,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_6.jpg?v=1673924699"},"aspect_ratio":1.0,"height":2048,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_6.jpg?v=1673924699","width":2048},{"alt":null,"id":23112362459170,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2047,"width":2048,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_5.jpg?v=1673924699"},"aspect_ratio":1.0,"height":2047,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MaisonBRemondFigNuts_5.jpg?v=1673924699","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eこの素晴らしくおいしいナッツ入りイチジクとドライフルーツのジャムは、フランス、プロヴァンス地方の食と食材のエキスパートであるメゾン・ブレモンド1830がとても丁寧に作っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾンブレモンド1830は、200年近くにわたりプロヴァンス地方の最高級の素材を世界に伝えることを目指し、家族経営の小さな菓子店からサステイナブルな企業へと発展し、農家と密接に協力して忘れられていた地方独特の伝統作物や地元の手工芸品を復活させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロヴァンス産の大粒で肉厚な赤イチジクとカリカリのナッツ、甘酸っぱいドライフルーツのレーズンを組み合わせたジャムは、まさに新鮮で深い味わいのイチジクを食べているかのような味わいと食感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eジャムはいろいろな使い方ができます。焼きたてのパンやトーストしたパンにバターと一緒に、あるいはバターなしで塗るのが最も一般的な使い方。しかし、このジャムは、ナチュラルヨーグルト、クレープやパンケーキに加えたり、ケーキやパイに砂糖代わりに使ったり、ブルーチーズのような強いチーズに添えたりするのにも最適です。また、肉料理やフォアグラとの相性も抜群です。赤ワインと一緒に召し上がるのもおしゃれで美味しい楽しみです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eフランス (プロヴァンス地方)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eプロヴァンスのイチジク(52%)、ケインシュガー(41%)、アーモンド(3%)、レーズン(2%)、クルミ(1.5%) 、濃縮レモンジュース(0.2%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。冷蔵庫での保管も可能です。開封後は冷蔵庫で保管し、10~14日以内にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアーモンド(本品製造工場では、他のナッツを含んだ製品を生産しています。)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eメゾンブレモンド 1830\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremondLogo_480x480.png?v=1673419716\" data-image=\"6a61vwot7jy1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1830年、南仏プロヴァンス地方の名産であるアーモンドの貿易を担う名家の一つであったブレモンド家は、プロヴァンス地方最大の都市、エクス・アン・プロヴァンスの中心であるミラボー大通り36番地に、パティスリーのアトリエ「メゾンブレモンド」を開業しました。プロヴァンス地方の美味しいお菓子、特にエクサンのカリソン、珍しいスパイスやコーヒーなどを提供し始め、その店は現在では町の重要な場所となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_1_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"7ovpwzzftyq4\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1986年、ミラボー通りを象徴するブティックが現在もあるイタリー通りに移転した後、メゾン ブレモンドは2015年にロクシタン店の創業者オリヴィエ・ボッサンに引き継がれました。プロヴァンスと地中海のノウハウを伝えるために、プロヴァンス産のオリーブオイルやイタリアのバルサミコ、調味料、スイーツからワインまで幅広い商品を取り揃え、新しいグルメグロサリー「メゾン ブレモンド1830」として新しい物語がスタートしたのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_2_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"m0v2h12n6yet\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾン ブレモンド1830は現在では農家と密接に連携し、忘れ去られた伝統作物や地元の手工芸品を復活させるとともに、プロヴァンスの環境を守るためのプロジェクトを支援しています。たとえば、2019年からオート・プロヴァンスのアグロフォレストリー(森林農法)の森に栗とピスタチオを植え、作物の保護、浸食対策、肥沃度や湿度の向上に貢献しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、Ligue Protection des Oiseaux(鳥類保護の団体)を支援し、プロヴァンスで減少している小フクロウとイベリアモズの保護に貢献するとともに、Fonds de Sauvegarde de la Lavande(ラベンダーセーフガード基金)に定期的に寄付し、プロヴァンスのラベンダー畑の保護に寄与しています。\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_3_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"tcpvd78duchh\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1830年にエクサンプロバンスに最初の店舗をオープンして以来、現在ではフランス国内に13店舗、世界中に16店舗のメゾン ブレモンド1830のショップがあり、オリーブオイル、バルサミコ酢、トリュフ、調味料、オーガニック食品、甘い食品(ジャムやスプレッド)など、南プロヴァンス独特の優れた風味の商品を幅広く取り揃えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonBremond_4_2048x2048.png?v=1673419629\" data-image=\"me0wjwjggc0a\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

【メゾンブレモンド1830】イチジク&ナッツ コンフィチュール - 250g

商品説明

この素晴らしくおいしいナッツ入りイチジクとドライフルーツのジャムは、フランス、プロヴァンス地方の食と食材のエキスパートであるメゾン・ブレモンド1830がとても丁寧に作っています。

メゾンブレモンド1830は、200年近くにわたりプロヴァンス地方の最高級の素材を世界に伝えることを目指し、家族経営の小さな菓子店からサステイナブルな企業へと発展し、農家と密接に協力して忘れられていた地方独特の伝統作物や地元の手工芸品を復活させました。

プロヴァンス産の大粒で肉厚な赤イチジクとカリカリのナッツ、甘酸っぱいドライフルーツのレーズンを組み合わせたジャムは、まさに新鮮で深い味わいのイチジクを食べているかのような味わいと食感が特徴です。

¥2,220
購入可能な最大数量に達しました。

クッキングアドバイス:
ジャムはいろいろな使い方ができます。焼きたてのパンやトーストしたパンにバターと一緒に、あるいはバターなしで塗るのが最も一般的な使い方。しかし、このジャムは、ナチュラルヨーグルト、クレープやパンケーキに加えたり、ケーキやパイに砂糖代わりに使ったり、ブルーチーズのような強いチーズに添えたりするのにも最適です。また、肉料理やフォアグラとの相性も抜群です。赤ワインと一緒に召し上がるのもおしゃれで美味しい楽しみです。

追加情報:

原産国 フランス (プロヴァンス地方)
内容量 250g
原材料 プロヴァンスのイチジク(52%)、ケインシュガー(41%)、アーモンド(3%)、レーズン(2%)、クルミ(1.5%) 、濃縮レモンジュース(0.2%)
保存方法 光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。冷蔵庫での保管も可能です。開封後は冷蔵庫で保管し、10~14日以内にお召し上がりください。
アレルギー表示 アーモンド(本品製造工場では、他のナッツを含んだ製品を生産しています。)

免責事項: ここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。

 

1830年、南仏プロヴァンス地方の名産であるアーモンドの貿易を担う名家の一つであったブレモンド家は、プロヴァンス地方最大の都市、エクス・アン・プロヴァンスの中心であるミラボー大通り36番地に、パティスリーのアトリエ「メゾンブレモンド」を開業しました。プロヴァンス地方の美味しいお菓子、特にエクサンのカリソン、珍しいスパイスやコーヒーなどを提供し始め、その店は現在では町の重要な場所となっています。

 

 

1986年、ミラボー通りを象徴するブティックが現在もあるイタリー通りに移転した後、メゾン ブレモンドは2015年にロクシタン店の創業者オリヴィエ・ボッサンに引き継がれました。プロヴァンスと地中海のノウハウを伝えるために、プロヴァンス産のオリーブオイルやイタリアのバルサミコ、調味料、スイーツからワインまで幅広い商品を取り揃え、新しいグルメグロサリー「メゾン ブレモンド1830」として新しい物語がスタートしたのです。

 

 

メゾン ブレモンド1830は現在では農家と密接に連携し、忘れ去られた伝統作物や地元の手工芸品を復活させるとともに、プロヴァンスの環境を守るためのプロジェクトを支援しています。たとえば、2019年からオート・プロヴァンスのアグロフォレストリー(森林農法)の森に栗とピスタチオを植え、作物の保護、浸食対策、肥沃度や湿度の向上に貢献しています。

また、Ligue Protection des Oiseaux(鳥類保護の団体)を支援し、プロヴァンスで減少している小フクロウとイベリアモズの保護に貢献するとともに、Fonds de Sauvegarde de la Lavande(ラベンダーセーフガード基金)に定期的に寄付し、プロヴァンスのラベンダー畑の保護に寄与しています。 

 

 

1830年にエクサンプロバンスに最初の店舗をオープンして以来、現在ではフランス国内に13店舗、世界中に16店舗のメゾン ブレモンド1830のショップがあり、オリーブオイル、バルサミコ酢、トリュフ、調味料、オーガニック食品、甘い食品(ジャムやスプレッド)など、南プロヴァンス独特の優れた風味の商品を幅広く取り揃えています。

 

こちらもおすすめです