{"id":6825507651618,"title":"［メゾン・アロステギー］エスプレット産唐辛子パウダー - 50g","handle":"espelette-pepper-by-maison-arosteguy-50g","description":"\u003cp\u003eこのエスプレット産唐辛子（ピマンデスプレットA.O.P.）パウダーは、フランス・バスクを代表する香辛料です。この地方では、胡椒のかわりに使われるほどポピュラー。フランス・バスクのエスプレット村を中心に、10の村で生産されるパプリカにのみ「A.O.C.（産地呼称）」が認められており、高品質の証。唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さが特徴です。この唐辛子パウダーはバスク地方のビアリッツ市にある家族経営のデリカテッセン店のメゾン・アロステギー (Maison Arostéguy) が生産したものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエスプレットの唐辛子は、エスプレットの町を中心に、バスク地方の10箇所の村にまたがる3000エーカーの限られた地域で栽培されています。9月に収穫された唐辛子は、村のバルコニーで花輪のように干され、この地域の生活にとって重要な食材となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの”ピマン・デスプレット”は、粗く粉にした唐辛子のパウダーです。オレンジがかった濃い赤色で、フルーティーでグリルしたような強くこうばしい香りが特徴的で、時に刈りたての干し草のような香りが引き立ち、口に含むとマイルドな辛さがおいしく感じられます。お料理のスパイスとして最適な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003e商品詳細\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキングアドバイス :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eエスプレット唐辛子のマイルドな辛さは、肉、魚、野菜など、コショウの代用としてあらゆる調理に適しています。また、バスク地方で最も有名な料理の一つである「ピペラード」の重要な材料にもなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e追加情報 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eフランス (バスク地方)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e50g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e唐辛子100％ (エスプレット村特産)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e乾いた冷暗所に保存してください。開封後は密封して冷蔵庫に入れて6か月以内に食べきってください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003e -\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e免責事項: \u003c\/strong\u003eここに記載されている事項は、お客様が弊社でのオンラインショッピングの際にサポートする情報としての目的のみに作られています。情報の詳細は正確なものを提供することを心がけていますが、商品のラベルやパッケージに記載する内容ではない事をご留意下さい。また、商品や原材料は変更の可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaison Arostéguy (メゾン・アロステギー)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"163\" width=\"292\" 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