{"id":6834455969826,"title":"Vinaigre de Framboise Huilerie Beaujolaise - 100ml","handle":"rapsberry-vinegar-by-huilerie-beaujolaise-500ml","description":"\u003cp\u003eCe Vinaigre de Framboise est préparé par l'Huilerie Beaujolaise, située sur la commune de Beaujeu dans le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Huilerie Beaujolaise produit des huiles et des vinaigres artisanaux 100\u0026nbsp;% naturels dans un moulin traditionnel de la vallée du Rhône en France. Leurs matières premières sont soigneusement sélectionnées à partir de sources majoritairement françaises. Chacune des huiles et vinaigres de l'Huilerie Beaujolaise est construite autour d'un seul ingrédient, offrant le vrai sens d'une saveur fruitée pure et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer ce vinaigre, du jus de framboise frais est mélangé avec de la canne à sucre puis fermenté pendant plusieurs mois pour produire le vinaigre. Une fois mûri, le concentré de framboise est ensuite ajouté et agité pendant 1 heure avant d'être filtré. \n\u003cbr\u003e Le résultat est un équilibre complexe entre la douceur et l'acidité du produit final, pour un profil de saveur bien arrondi avec beaucoup de profondeur, qu'on pourrait comparer à la version plus fraiche d'un vinaigre balsamique.\u003c!-- p--\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAjouter quelques gouttes aux crudités pour une salade raffinée, ou utiliser pour déglacer les jus de foies après leur cuisson dans une poêle, ou ajouter à un dessert (fraises, framboises, melons mélangés à de la cannelle et du gingembre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Rhônes-Alpes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e100 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003evinaigre de framboise, sucre, concentré de jus de framboise, arôme naturel de framboise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est recommandé de consommer le vinaigre dans les 6 mois à un an pour une qualité gustative optimale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHuilerie Beaujolaise\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_1_480x480.jpg?v=1643089080\" width=\"186\" height=\"160\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-image=\"d0b19b4f076b\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1982 par la famille Montegottero dans la petite ville de Beaujeu, au cœur du Beaujolais, l'Huilerie Beaujolaise a su séduire de grands noms de la gastronomie française et internationale pour la qualité exceptionnelle de sa gamme d'huiles et de vinaigres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_1_2048x2048.png?v=1643089081\" data-image=\"90cvhbu8p55y\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque les parents de Jean-Marc découvrent en 1981 un moulin à huile du XIXe siècle, ils décident de restaurer entièrement le site et lancer la production de produits pressés. C'est à partir du milieu des années 80 que leur renommé et la qualité de leur production leur permettent de commencer à fournir les grands chefs Français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_2_2048x2048.png?v=1643089080\" data-image=\"scfe265bgnlj\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Huilerie Beaujolaise possède aujourd'hui le savoir-faire permettant la création de produits uniques, authentiques et sains, élaborés selon les méthodes de production artisanales les plus exigeantes. Passionné par la découverte et la dégustation des saveurs méditerranéennes, Jean-Marc a su sélectionner les matières premières de première qualité qui font aujourd'hui partie de la large gamme d'huiles et de vinaigres qu'il propose, tous fabriqués à partir de produits vierges entièrement naturels, et en utilisant un type de fruit unique pour la composition à 100% de chacun d'entre eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_4_2048x2048.png?v=1643089081\" data-image=\"c882an0zepo5\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nos jours, Jean-Marc aspire à allier tradition et modernité : l'Huilerie Beaujolaise s'attache à suivre les dernières tendances tout en répondant aux besoins de ses clients les plus exigeants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_3_2048x2048.png?v=1643089080\" data-image=\"ndggfkbmtkft\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2021-11-21T23:13:29+09:00","created_at":"2021-11-18T13:41:24+09:00","vendor":"Aimon Trading","type":"Vinegars","tags":[":japanese:[ユイルリー・ボジョレーズ] フランボワーズビネガー - 500ML:end japanese:","Brand_Huilerie Beaujolaise","Region_Beaujolais"],"price":149000,"price_min":149000,"price_max":149000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":91000,"compare_at_price_min":91000,"compare_at_price_max":91000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39820558565410,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Vinaigre de Framboise Huilerie Beaujolaise - 100ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149000,"weight":230,"compare_at_price":91000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/VinaigreFramboise.png?v=1666140089"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/VinaigreFramboise.png?v=1666140089","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":22711747837986,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/VinaigreFramboise.png?v=1666140089"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/VinaigreFramboise.png?v=1666140089","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eCe Vinaigre de Framboise est préparé par l'Huilerie Beaujolaise, située sur la commune de Beaujeu dans le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Huilerie Beaujolaise produit des huiles et des vinaigres artisanaux 100\u0026nbsp;% naturels dans un moulin traditionnel de la vallée du Rhône en France. 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Passionné par la découverte et la dégustation des saveurs méditerranéennes, Jean-Marc a su sélectionner les matières premières de première qualité qui font aujourd'hui partie de la large gamme d'huiles et de vinaigres qu'il propose, tous fabriqués à partir de produits vierges entièrement naturels, et en utilisant un type de fruit unique pour la composition à 100% de chacun d'entre eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_4_2048x2048.png?v=1643089081\" data-image=\"c882an0zepo5\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nos jours, Jean-Marc aspire à allier tradition et modernité : l'Huilerie Beaujolaise s'attache à suivre les dernières tendances tout en répondant aux besoins de ses clients les plus exigeants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/HuilerieBeaujolaise_3_2048x2048.png?v=1643089080\" data-image=\"ndggfkbmtkft\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Vinaigre de Framboise Huilerie Beaujolaise - 100ml

Description du produit

Ce Vinaigre de Framboise est préparé par l'Huilerie Beaujolaise, située sur la commune de Beaujeu dans le Beaujolais.

L'Huilerie Beaujolaise produit des huiles et des vinaigres artisanaux 100 % naturels dans un moulin traditionnel de la vallée du Rhône en France. Leurs matières premières sont soigneusement sélectionnées à partir de sources majoritairement françaises. Chacune des huiles et vinaigres de l'Huilerie Beaujolaise est construite autour d'un seul ingrédient, offrant le vrai sens d'une saveur fruitée pure et intense.

Pour préparer ce vinaigre, du jus de framboise frais est mélangé avec de la canne à sucre puis fermenté pendant plusieurs mois pour produire le vinaigre. Une fois mûri, le concentré de framboise est ensuite ajouté et agité pendant 1 heure avant d'être filtré.
Le résultat est un équilibre complexe entre la douceur et l'acidité du produit final, pour un profil de saveur bien arrondi avec beaucoup de profondeur, qu'on pourrait comparer à la version plus fraiche d'un vinaigre balsamique.

¥1,490
Tous les produits disponibles ont déjà été ajoutés.

Conseils de dégustation :
Ajouter quelques gouttes aux crudités pour une salade raffinée, ou utiliser pour déglacer les jus de foies après leur cuisson dans une poêle, ou ajouter à un dessert (fraises, framboises, melons mélangés à de la cannelle et du gingembre).

Informations additionnelles :

Origine France (Rhônes-Alpes)
Contenance 100 ml
Ingrédients vinaigre de framboise, sucre, concentré de jus de framboise, arôme naturel de framboise
Conservation à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est recommandé de consommer le vinaigre dans les 6 mois à un an pour une qualité gustative optimale.
Allergènes -

Disclaimer: ces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.

 

Créée en 1982 par la famille Montegottero dans la petite ville de Beaujeu, au cœur du Beaujolais, l'Huilerie Beaujolaise a su séduire de grands noms de la gastronomie française et internationale pour la qualité exceptionnelle de sa gamme d'huiles et de vinaigres.

 

 

Lorsque les parents de Jean-Marc découvrent en 1981 un moulin à huile du XIXe siècle, ils décident de restaurer entièrement le site et lancer la production de produits pressés. C'est à partir du milieu des années 80 que leur renommé et la qualité de leur production leur permettent de commencer à fournir les grands chefs Français.

 

 

L'Huilerie Beaujolaise possède aujourd'hui le savoir-faire permettant la création de produits uniques, authentiques et sains, élaborés selon les méthodes de production artisanales les plus exigeantes. Passionné par la découverte et la dégustation des saveurs méditerranéennes, Jean-Marc a su sélectionner les matières premières de première qualité qui font aujourd'hui partie de la large gamme d'huiles et de vinaigres qu'il propose, tous fabriqués à partir de produits vierges entièrement naturels, et en utilisant un type de fruit unique pour la composition à 100% de chacun d'entre eux.

 

 

De nos jours, Jean-Marc aspire à allier tradition et modernité : l'Huilerie Beaujolaise s'attache à suivre les dernières tendances tout en répondant aux besoins de ses clients les plus exigeants

 

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