{"id":6825507651618,"title":"Piment d'Espelette AOP Maison Arostéguy - 50g","handle":"espelette-pepper-by-maison-arosteguy-50g","description":"\u003cp\u003eCe piment d'Espelette certifié AOP (Appellation d'Origine Protégée -AOP- label français de haute qualité) est préparé par la Maison Arostéguy, épicerie fine familiale basée dans la ville de Biarritz dans le Pays Basque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment d'Espelette est cultivé dans une zone restreinte de 1200 hectares centrée sur la ville d'Espelette, mais couvrant également une dizaine de villages du Pays Basque. Les piments sont récoltés en septembre, nettoyés à la main, puis stockés sur des clayettes sous serres ou sur les façades des maisons, ceci pour finir leur maturation et ainsi exhaler les parfums. Cette opération dure entre 15 jours et un mois avant de pouvoir être moulus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment d'Espelette est un piment moulu grossièrement. D'un rouge orangé profond, il se caractérise par un arôme intense, dominé par des notes fruitées et grillées, complétées parfois par une pointe odorante associable à de l'herbe fraîchement coupée et un piquant léger en bouche. Un excellent produit pour relever en douceur vos plats !\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Piment d'Espelette en poudre est très utilisé au Pays Basque, il remplace avantageusement le poivre dans notre cuisine car au piquant médian de cette poudre s'ajoute une belle note fruitée. Le Piment d'Espelette accompagnera donc toutes les préparations que vous souhaitez personnaliser, et une petite touche de cette belle poudre décorera vos bords d'assiettes de son rouge basque. Ajoutez-le au dernier moment en fin de cuisson afin de garder tout son arôme. C'est aussi un ingrédient important de la \"Piperade\", l'un des plats Basque les plus connus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Pays Basque)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e50g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003epiment d'Espelette en poudre (100%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eTo be stored in a cool and dry place, away from light. After opening, can be stored in the fridge, tightly covered, for a shelf life of 6 months.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003e -\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaison Arostéguy\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"163\" width=\"292\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_1_480x480.png?v=1643177067\" data-image=\"dlulhzesnebr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1875, la Maison Arostéguy est la plus ancienne épicerie fine familiale de France. L'épicerie est située au cœur de la ville de Biarritz, entre Pyrénées et Océan Atlantique dans le Pays Basque, cultivant l'art des bonnes choses et du savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_2_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"q9i6u3lfd4p3\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Arostéguy s'est fait un nom localement en devenant une véritable institution basque: La famille Arostéguy a ouvert une épicerie unique à Biarritz en 1875, important des marchandises du monde entier. Dans les années 1930, la réputation de leurs produits a même attiré des musiciens et des acteurs célèbres dans la boutique, dont certaines photographies ou souvenirs de leur passage sont toujours exposés dans le magasin aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_1_72b6f3bd-e1ae-4ef8-9148-c204968b6f47_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"rcj1xn80swxi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe conseil, le service, la grande qualité de leurs produits, une modernité si bien alliée à leur authenticité et les valeurs ancrées de la famille sont autant d'atouts qui font de la Maison Arostéguy un lieu incontournable de la vie biarrote et de ses visiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_4_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"jhbrwmg5n3go\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Arostéguy propose des produits d'une qualité exceptionnelle à ses clients du Pays Basque mais aussi du monde entier grâce à un savoir-faire et une expertise transmis depuis cinq générations. Il parcourt le monde à la recherche de ce qui est rare et original, les meilleures épices, les meilleurs produits qui feront toute la différence dans les assiettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_3_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"f3z911saxocl\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2021-11-10T15:27:51+09:00","created_at":"2021-11-10T15:27:49+09:00","vendor":"Aimon Trading","type":"Herbs \u0026 Spices","tags":[":japanese:[メゾン・アロステギー] エスプレット産唐辛子パウダー - 50G:end japanese:","Brand_Maison Arosteguy","Region_Pays Basque"],"price":345000,"price_min":345000,"price_max":345000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39796433518626,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Piment d'Espelette AOP Maison Arostéguy - 50g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":345000,"weight":144,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104.jpg?v=1636525671","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_1.jpg?v=1636525671","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_2.jpg?v=1636525671"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104.jpg?v=1636525671","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":20770832941090,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.249,"height":691,"width":863,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104.jpg?v=1636525671"},"aspect_ratio":1.249,"height":691,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104.jpg?v=1636525671","width":863},{"alt":null,"id":20770832973858,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":1200,"width":1500,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_1.jpg?v=1636525671"},"aspect_ratio":1.25,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_1.jpg?v=1636525671","width":1500},{"alt":null,"id":20770833006626,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":1200,"width":1500,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_2.jpg?v=1636525671"},"aspect_ratio":1.25,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/piment-d-espelette-en-poudre-3760047370104_2.jpg?v=1636525671","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eCe piment d'Espelette certifié AOP (Appellation d'Origine Protégée -AOP- label français de haute qualité) est préparé par la Maison Arostéguy, épicerie fine familiale basée dans la ville de Biarritz dans le Pays Basque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment d'Espelette est cultivé dans une zone restreinte de 1200 hectares centrée sur la ville d'Espelette, mais couvrant également une dizaine de villages du Pays Basque. Les piments sont récoltés en septembre, nettoyés à la main, puis stockés sur des clayettes sous serres ou sur les façades des maisons, ceci pour finir leur maturation et ainsi exhaler les parfums. Cette opération dure entre 15 jours et un mois avant de pouvoir être moulus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment d'Espelette est un piment moulu grossièrement. D'un rouge orangé profond, il se caractérise par un arôme intense, dominé par des notes fruitées et grillées, complétées parfois par une pointe odorante associable à de l'herbe fraîchement coupée et un piquant léger en bouche. Un excellent produit pour relever en douceur vos plats !\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du Produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Piment d'Espelette en poudre est très utilisé au Pays Basque, il remplace avantageusement le poivre dans notre cuisine car au piquant médian de cette poudre s'ajoute une belle note fruitée. Le Piment d'Espelette accompagnera donc toutes les préparations que vous souhaitez personnaliser, et une petite touche de cette belle poudre décorera vos bords d'assiettes de son rouge basque. Ajoutez-le au dernier moment en fin de cuisson afin de garder tout son arôme. C'est aussi un ingrédient important de la \"Piperade\", l'un des plats Basque les plus connus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Pays Basque)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e50g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003epiment d'Espelette en poudre (100%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eTo be stored in a cool and dry place, away from light. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaison Arostéguy\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"163\" width=\"292\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_1_480x480.png?v=1643177067\" data-image=\"dlulhzesnebr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1875, la Maison Arostéguy est la plus ancienne épicerie fine familiale de France. L'épicerie est située au cœur de la ville de Biarritz, entre Pyrénées et Océan Atlantique dans le Pays Basque, cultivant l'art des bonnes choses et du savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_2_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"q9i6u3lfd4p3\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Arostéguy s'est fait un nom localement en devenant une véritable institution basque: La famille Arostéguy a ouvert une épicerie unique à Biarritz en 1875, important des marchandises du monde entier. Dans les années 1930, la réputation de leurs produits a même attiré des musiciens et des acteurs célèbres dans la boutique, dont certaines photographies ou souvenirs de leur passage sont toujours exposés dans le magasin aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_1_72b6f3bd-e1ae-4ef8-9148-c204968b6f47_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"rcj1xn80swxi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe conseil, le service, la grande qualité de leurs produits, une modernité si bien alliée à leur authenticité et les valeurs ancrées de la famille sont autant d'atouts qui font de la Maison Arostéguy un lieu incontournable de la vie biarrote et de ses visiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_4_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"jhbrwmg5n3go\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Arostéguy propose des produits d'une qualité exceptionnelle à ses clients du Pays Basque mais aussi du monde entier grâce à un savoir-faire et une expertise transmis depuis cinq générations. Il parcourt le monde à la recherche de ce qui est rare et original, les meilleures épices, les meilleurs produits qui feront toute la différence dans les assiettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/MaisonArosteguy_3_2048x2048.png?v=1643177068\" style=\"float: none;\" data-image=\"f3z911saxocl\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Piment d'Espelette AOP Maison Arostéguy - 50g

Description du produit

Ce piment d'Espelette certifié AOP (Appellation d'Origine Protégée -AOP- label français de haute qualité) est préparé par la Maison Arostéguy, épicerie fine familiale basée dans la ville de Biarritz dans le Pays Basque.

Le piment d'Espelette est cultivé dans une zone restreinte de 1200 hectares centrée sur la ville d'Espelette, mais couvrant également une dizaine de villages du Pays Basque. Les piments sont récoltés en septembre, nettoyés à la main, puis stockés sur des clayettes sous serres ou sur les façades des maisons, ceci pour finir leur maturation et ainsi exhaler les parfums. Cette opération dure entre 15 jours et un mois avant de pouvoir être moulus.

Le Piment d'Espelette est un piment moulu grossièrement. D'un rouge orangé profond, il se caractérise par un arôme intense, dominé par des notes fruitées et grillées, complétées parfois par une pointe odorante associable à de l'herbe fraîchement coupée et un piquant léger en bouche. Un excellent produit pour relever en douceur vos plats !

¥3,450
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Conseils de dégustation :
Le Piment d'Espelette en poudre est très utilisé au Pays Basque, il remplace avantageusement le poivre dans notre cuisine car au piquant médian de cette poudre s'ajoute une belle note fruitée. Le Piment d'Espelette accompagnera donc toutes les préparations que vous souhaitez personnaliser, et une petite touche de cette belle poudre décorera vos bords d'assiettes de son rouge basque. Ajoutez-le au dernier moment en fin de cuisson afin de garder tout son arôme. C'est aussi un ingrédient important de la "Piperade", l'un des plats Basque les plus connus.

Informations additionnelles :

Origine France (Pays Basque)
Poids net 50g
Ingrédients piment d'Espelette en poudre (100%)
Conservation To be stored in a cool and dry place, away from light. After opening, can be stored in the fridge, tightly covered, for a shelf life of 6 months.
Allergènes -

Disclaimer: ces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.

 

Fondée en 1875, la Maison Arostéguy est la plus ancienne épicerie fine familiale de France. L'épicerie est située au cœur de la ville de Biarritz, entre Pyrénées et Océan Atlantique dans le Pays Basque, cultivant l'art des bonnes choses et du savoir-faire.

 

 

La Maison Arostéguy s'est fait un nom localement en devenant une véritable institution basque: La famille Arostéguy a ouvert une épicerie unique à Biarritz en 1875, important des marchandises du monde entier. Dans les années 1930, la réputation de leurs produits a même attiré des musiciens et des acteurs célèbres dans la boutique, dont certaines photographies ou souvenirs de leur passage sont toujours exposés dans le magasin aujourd'hui.

 

 

Le conseil, le service, la grande qualité de leurs produits, une modernité si bien alliée à leur authenticité et les valeurs ancrées de la famille sont autant d'atouts qui font de la Maison Arostéguy un lieu incontournable de la vie biarrote et de ses visiteurs.

 

 

Pierre Arostéguy propose des produits d'une qualité exceptionnelle à ses clients du Pays Basque mais aussi du monde entier grâce à un savoir-faire et une expertise transmis depuis cinq générations. Il parcourt le monde à la recherche de ce qui est rare et original, les meilleures épices, les meilleurs produits qui feront toute la différence dans les assiettes.

 

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