{"id":7181707083810,"title":"Moutarde de Dijon au Yuzu Edmond Fallot - 105g","handle":"dijon-mustard-with-yuzu-by-edmond-fallot-105g","description":"\u003cp\u003eLa Moutarde de Dijon au Yuzu est préparée par Edmond Fallot, spécialiste de la moutarde basé dans la ville de Beaune, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdmond Fallot fabrique des moutardes depuis 1840 et s'efforce de proposer des recettes toujours simples et délicieuses. Les graines de moutarde sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et méticuleusement moulues à l'aide d'un moulin à pierre traditionnel en silex. Cette technique ancestrale permet de préserver la saveur pure et la texture des ingrédients en évitant surchauffer les graines de moutardes lors de la presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa moutarde Yuzu est un mélange unique de moutarde piquante classique et d'un petit agrume japonais, le Yuzu. Cette combinaison remarquable crée une moutarde fraîche et piquante dont le profil de saveur se situe quelque part entre le citron vert et le pamplemousse jaune. L'ajout de Yuzu ajoute une touche de fraîcheur et de plaisir à ce condiment classique, ce qui en fera un accompagnement savoureux et original pour un grand nombre de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ela moutarde au Yuzu est un condiment polyvalent qui se marie à merveille avec les vinaigrettes, les mayonnaises, le poisson, la volaille et les mélanges de légumes, ajoutant une touche unique et délicieuse à chaque plat. Sa saveur piquante en fait également un excellent ajout aux salades de crudités et donne un coup de fouet vif et rafraîchissant aux plats aigres-doux. Pour une combinaison originale, essayez d'associer cette moutarde à de l'avocat ou à des pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bourgogne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e105g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eeau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus de yuzu 6%, antioxydant : métabisulfite de potassium, acide : acide citrique, épices.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde, Sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer: \u003c\/strong\u003eces détails récapitulatifs ont été préparés uniquement à des fins d'information afin d'améliorer votre expérience d'achat sur notre site web. Bien que nous ayons pris soin de préparer ce résumé et que nous pensons qu'il est exact, il ne remplace pas la lecture de l'emballage et de l'étiquette du produit avant utilisation. Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEdmond Fallot\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmondFallotLogo_480x480.jpg?v=1674480640\" width=\"342\" height=\"204\" data-image=\"ogdogk4y1hyi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa Moutarderie Fallot est une entreprise familiale située en Bourgogne, créée en 1840 par Léon Bouley qui se lança alors dans la fabrique de moutarde et d'huile. Ses produits furent rapidement reconnus pour leur qualité supérieure, jusqu'à être récompensés en 1903 par un diplôme de la ville de Paris lors de l'exposition internationale. Par la suite, ses successeurs surent maintenir son engagement en faveur de la qualité en sachant allier tradition et innovation. \u003cbr\u003eMais c'est réellement sous la direction d'Edmond Fallot, qui en prit les rênes en 1928, que l'entreprise pu s'épanouir et relever les défis de la Seconde Guerre mondiale. L'expertise de la famille dans la production de moutarde fut ensuite transmise de génération en génération jusqu'en 1994, lorsque Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, prit le contrôle de l'entreprise. Il modernisa ensuite l'entreprise tout en préservant la méthode traditionnelle de production de la moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_1_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"5tibt6skhe04\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'une usine parfaitement équipée pour sa production, La Moutarderie Fallot a réussi à protéger le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la moutarde, notamment en étant la dernière Moutarderie en France à utiliser la meule de pierre pour la mouture des graines de moutarde, méthode qui permet la préservation des saveurs uniques de la pâte. \u003cbr\u003eL'entreprise accorde également une grande importance à la conservation et à la protection de l'environnement, notamment au tri et à l'élimination des déchets et au traitement des effluents, et collabore avec des partenaires et des producteurs locaux pour relancer la culture des graines de moutarde \"Sevene\" dans le region de Bourgogne et les utiliser pour leur moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_2_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"4d2gr4pq01c9\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui l'entreprise est dirigée par Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, et une équipe dévouée d'une vingtaine d'employés contribue à la fabrication de produits de grande qualité. Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure un éventail de moutardes aromatiques, de vinaigres et d'autres condiments tels que les cornichons, tous fabriqués avec un dévouement certain pour la qualité. En particulier, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation des saveurs du terroir Bourguignon, comme la moutarde aux graines de Bourgogne et le vin blanc AOP de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_3_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"lu6dpm11te5s\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-03-29T17:00:38+09:00","created_at":"2023-03-06T11:08:06+09:00","vendor":"Japan-French Trade","type":"Mustards","tags":[":japanese:[ファロ] ゆず・マスタード - 105g:end japanese:","Brand_Edmond Fallot","Region_Bourgogne"],"price":44000,"price_min":44000,"price_max":44000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41025683685410,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Moutarde de Dijon au Yuzu Edmond Fallot - 105g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":44000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_1.png?v=1678068595","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_3863abc9-78a3-42f4-99bf-82a1d9a5920a.png?v=1678068595","\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_2.png?v=1678068595"],"featured_image":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_1.png?v=1678068595","options":["Titre"],"media":[{"alt":null,"id":23242959093794,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_1.png?v=1678068595"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_1.png?v=1678068595","width":1000},{"alt":null,"id":23242959061026,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_3863abc9-78a3-42f4-99bf-82a1d9a5920a.png?v=1678068595"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/DijonEdmondFallot_2_3863abc9-78a3-42f4-99bf-82a1d9a5920a.png?v=1678068595","width":1000},{"alt":null,"id":23242959126562,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":800,"width":1000,"src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_2.png?v=1678068595"},"aspect_ratio":1.25,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/lesterroirs.jp\/cdn\/shop\/products\/MoutardeYuzuEdmondFallot_2.png?v=1678068595","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLa Moutarde de Dijon au Yuzu est préparée par Edmond Fallot, spécialiste de la moutarde basé dans la ville de Beaune, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdmond Fallot fabrique des moutardes depuis 1840 et s'efforce de proposer des recettes toujours simples et délicieuses. Les graines de moutarde sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et méticuleusement moulues à l'aide d'un moulin à pierre traditionnel en silex. Cette technique ancestrale permet de préserver la saveur pure et la texture des ingrédients en évitant surchauffer les graines de moutardes lors de la presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa moutarde Yuzu est un mélange unique de moutarde piquante classique et d'un petit agrume japonais, le Yuzu. Cette combinaison remarquable crée une moutarde fraîche et piquante dont le profil de saveur se situe quelque part entre le citron vert et le pamplemousse jaune. L'ajout de Yuzu ajoute une touche de fraîcheur et de plaisir à ce condiment classique, ce qui en fera un accompagnement savoureux et original pour un grand nombre de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eDétails du produit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ela moutarde au Yuzu est un condiment polyvalent qui se marie à merveille avec les vinaigrettes, les mayonnaises, le poisson, la volaille et les mélanges de légumes, ajoutant une touche unique et délicieuse à chaque plat. Sa saveur piquante en fait également un excellent ajout aux salades de crudités et donne un coup de fouet vif et rafraîchissant aux plats aigres-doux. Pour une combinaison originale, essayez d'associer cette moutarde à de l'avocat ou à des pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations additionnelles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eFrance (Bourgogne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003e105g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eeau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus de yuzu 6%, antioxydant : métabisulfite de potassium, acide : acide citrique, épices.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134.25px; height: 18px;\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 399.75px; height: 18px;\"\u003eà conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 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Veuillez noter que les produits et leurs ingrédients peuvent être sujets à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEdmond Fallot\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmondFallotLogo_480x480.jpg?v=1674480640\" width=\"342\" height=\"204\" data-image=\"ogdogk4y1hyi\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa Moutarderie Fallot est une entreprise familiale située en Bourgogne, créée en 1840 par Léon Bouley qui se lança alors dans la fabrique de moutarde et d'huile. Ses produits furent rapidement reconnus pour leur qualité supérieure, jusqu'à être récompensés en 1903 par un diplôme de la ville de Paris lors de l'exposition internationale. Par la suite, ses successeurs surent maintenir son engagement en faveur de la qualité en sachant allier tradition et innovation. \u003cbr\u003eMais c'est réellement sous la direction d'Edmond Fallot, qui en prit les rênes en 1928, que l'entreprise pu s'épanouir et relever les défis de la Seconde Guerre mondiale. L'expertise de la famille dans la production de moutarde fut ensuite transmise de génération en génération jusqu'en 1994, lorsque Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, prit le contrôle de l'entreprise. Il modernisa ensuite l'entreprise tout en préservant la méthode traditionnelle de production de la moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_1_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"5tibt6skhe04\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'une usine parfaitement équipée pour sa production, La Moutarderie Fallot a réussi à protéger le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la moutarde, notamment en étant la dernière Moutarderie en France à utiliser la meule de pierre pour la mouture des graines de moutarde, méthode qui permet la préservation des saveurs uniques de la pâte. \u003cbr\u003eL'entreprise accorde également une grande importance à la conservation et à la protection de l'environnement, notamment au tri et à l'élimination des déchets et au traitement des effluents, et collabore avec des partenaires et des producteurs locaux pour relancer la culture des graines de moutarde \"Sevene\" dans le region de Bourgogne et les utiliser pour leur moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_2_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"4d2gr4pq01c9\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui l'entreprise est dirigée par Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, et une équipe dévouée d'une vingtaine d'employés contribue à la fabrication de produits de grande qualité. Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure un éventail de moutardes aromatiques, de vinaigres et d'autres condiments tels que les cornichons, tous fabriqués avec un dévouement certain pour la qualité. En particulier, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation des saveurs du terroir Bourguignon, comme la moutarde aux graines de Bourgogne et le vin blanc AOP de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2367\/9869\/files\/EdmonfFallot_3_2048x2048.png?v=1674480640\" data-image=\"lu6dpm11te5s\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}